起伏的溫差、潮濕的天氣讓人們稍不小心就被喉嚨干痛、沙啞“纏”上。春天嗓子愛發炎，支氣管炎、哮喘等呼吸道疾病也極易發作，湖北省中醫院藥理研究室主任藥師教授馮漢鴿給我們特別推薦了雪梨、荸薺、甘蔗這三個性寒味甘，護嗓降燥“護嗓三寶”。

　　梨被譽為“天然礦泉水”，它多汁、少渣，具有清熱化痰、生津止渴、潤肺滋陰、清咽利嗓等功效，對嗓子干痛、熱性咳嗽，有很好的緩解作用。但體質虛寒、寒咳者不宜生吃，必須隔水蒸過熟食用。

　　這里給大家推薦一個雪梨膏：將一個雪梨去皮切成小塊，倒一點水，加入兩勺蜂蜜，文火慢熬成糊狀，吃梨喝湯，不僅護嗓，還有潤腸通便的效果。

　　甘蔗不僅含糖量高，尤其是鐵的含量居水果之首，所以也被稱為“補血果”。具有生津止渴、潤喉去燥等功效。若是把甘蔗烤一烤再吃或者煮水后喝，潤喉效果更佳。

　　荸薺甘寒性涼，脆甜多汁，有清熱止渴、利咽明目、化濕祛痰的功效，咽炎患者在平時可以多吃一點。但需要注意的是，荸薺的表皮容易寄生姜片蟲卵，吃時一定要去皮，放在開水中燙～下再吃。也可以將荸薺用水煮熟后直接食用，每天2次，每次吃5到6個即可。

　　馮教授提醒，這三種食物都是寒性食物，脾胃虛寒的人應慎食。

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