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獼猴桃、柚子最適合春天吃

放大字體  縮小字體 發布日期:2012-03-22  來源:老年生活報
核心提示:獼猴桃、柚子最適合春天吃

  獼猴桃:含有亮氨酸等十多種氨基酸,以及豐富的礦物質。多食用獼猴桃可以預防老年骨質疏松,也能對抗癌起到作用。

  適合的量:每天1-2個是能被人體充分吸收的量。

  適合時段:不能空腹吃,飯前飯后1-3個小時吃都比較合適。

  吃法:可去皮后直接食用;也可在獼猴桃汁中加適量水、白糖和香蕉丁、蘋果丁一起煮沸后,用水調淀粉勾芡食用。

  柚子:柚子除營養價值高,還具有健胃、理氣化痰、潤肺清腸、補血健脾等功效,能促進食欲、治消化不良等癥。對敗血病等有良好的輔助療效。春季容易上火,柚子可以降火氣、抑制口腔潰瘍。

  適合的量:一個人一天吃100-200克的柚子,是比較容易被人體所吸收的。

  適合時段:柚子味微酸因此不適宜空腹食用,飯前1個小時吃可促進食欲。

  吃法:可直接吃也可將柚子肉配以正北杏、貝母、未經漂染雪耳各50克,加蜜糖燉后食用。

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編輯:yuanlee

 
關鍵詞: 春天 水果 營養 保健
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