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哪些人最應(yīng)該喝酸奶

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2012-04-25  來源:多媒體數(shù)字報
核心提示:多酸奶飲料(而不是酸奶)是由牛奶、水和酸味劑配制的,這樣的產(chǎn)品還會含有乳酸,也可以引起“乳糖不耐受”癥狀。

  1.使用抗生素者。

  2.動脈硬化和高血壓病患者。

  3.腫瘤病患者。

  4.年老體弱病人。

  5.骨質(zhì)疏松患者。牛奶中所含的糖分大部分是乳糖,但由于部分成人的消化液中缺乏乳糖酶,影響了對乳糖的消化、吸收和利用,造成這些人喝牛奶后胃部不適甚至腹瀉,稱為“乳糖不耐受癥”。這也是很多人不喝牛奶的原因,此時可以選擇酸奶來代替牛奶,而不必擔心乳糖。酸奶因含乳酸菌,牛奶中的乳糖可被乳酸桿菌發(fā)酵轉(zhuǎn)化成乳酸,乳糖不耐受者飲用酸奶不會出現(xiàn)腹瀉癥狀,正好解決了這一部分人喝牛奶可能產(chǎn)生的問題。

  特別提醒:不過值得注意的是,很多酸奶飲料(而不是酸奶)是由牛奶、水和酸味劑配制的,這樣的產(chǎn)品還會含有乳酸,也可以引起“乳糖不耐受”癥狀。

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編輯:yuanlee

 
關(guān)鍵詞: 酸奶 適宜人群 保健 功效
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