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防痛風需限制進食海鮮 多吃果蔬少飲酒

放大字體  縮小字體 發布日期:2012-04-26  來源:羊城晚報  瀏覽次數:764
核心提示:三杯啤酒下肚,竟然足跟痛得難以忍受,去醫院一檢查,原來是痛風惹的禍!隨著天氣轉暖,到醫院就診的痛風患者逐漸增多。為此,專家提醒說,預防痛風應該培養良好的飲食習慣,適當限制脂肪、蛋白質的攝入,特別要限制進食海鮮和飲酒,多吃蔬菜、水果等堿性食物,保證充足的維生素,避免過度勞累。

  喝啤酒后腳跟痛原來是痛風作怪

  受訪專家/南方醫科大學第三附屬醫院風濕免疫科主任 孫爾維教授

  三杯啤酒下肚,竟然足跟痛得難以忍受,去醫院一檢查,原來是痛風惹的禍!隨著天氣轉暖,到醫院就診的痛風患者逐漸增多。為此,專家提醒說,預防痛風應該培養良好的飲食習慣,適當限制脂肪、蛋白質的攝入,特別要限制進食海鮮和飲酒,多吃蔬菜、水果等堿性食物,保證充足的維生素,避免過度勞累。

  三杯啤酒引發的劇痛

  56歲的梁先生是個生意人,性格爽朗而好客,因工作的原因結識了許多朋友,并與這些朋友三五天一聚。上周,梁先生與朋友相約晚上一起喝啤酒,誰知三杯啤酒下肚,梁先生當晚就感覺右腳跟有點不對勁了,火辣辣的熱,還伴有隱隱的疼痛,有一種不敢著地的感覺。起初梁先生以為是過度勞累引起的毛病,沒有太在意。不曾想夜里兩三點,一陣劇痛把他從夢中驚醒。第二天早晨,梁先生的右腳跟已完全不敢落地了,右膝關節也變得又紅又腫,甚至無法彎曲。家人將他送到了醫院,經檢查,確診為“痛風”。

  痛風起病往往在下肢

  南方醫科大學第三附屬醫院風濕免疫科主任孫爾維教授解釋說,痛風又稱“高尿酸血癥”,屬于關節炎的一種。是一種由于嘌呤生物合成代謝增加,尿酸產生過多或因尿酸排泄不良而致血中尿酸升高,尿酸鹽結晶沉積在關節滑膜、滑囊、軟骨及其他組織中引起的反復發作性炎性疾病。隨著生活方式的改變,其患病率逐漸上升。

  很多人的痛風最先發病的部位,往往是低位的關節,比如大腳趾關節、踝關節、膝關節等,男性發病率明顯高于女性。長期痛風患者有發作于手指關節,甚至耳廓含軟組織部分的病例。急性痛風發作部位出現紅、腫、熱、劇烈疼痛,一般多在子夜發作,可使人從睡眠中痛醒。由于痛風起病多從下肢開始,所以,當出現下肢疼痛時,要打醒精神,及時就醫。

  少吃火鍋和動物內臟

  長期痛風還可造成腎臟損害。據統計,20%-25%的痛風病人有尿酸性腎病,20%-25%的原發性痛風患者合并腎結石,甚至伴有腎絞痛、血尿。此外,痛風患者常伴高血壓、肥胖、動脈硬化、冠狀動脈粥樣硬化性心臟病等。

  孫爾維教授認為,引起痛風的主要原因是飲食習慣,治療痛風就如同治療所有慢性病一樣,需要調整生活習慣、改善飲食、適當鍛煉和配合藥物治療,通過綜合調理和治療,是可以把疾病對身體的傷害降到最低程度。

  預防痛風則首先應注意科學、合理飲食。飲食要以清淡為主,控制肉類,少吃脂肪及動物內臟,少喝火鍋湯和肉湯,少飲酒(尤其是啤酒),少吃豆制品。另外,還要多喝水。適度運動,但少做劇烈運動,因為劇烈運動會使人體大量出汗,使尿量減少,影響尿酸排泄。要避免過度勞累、情緒緊張、著涼及關節損傷。肥胖者要減少熱量攝入,不要亂用藥物減肥。

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編輯:yuanlee

 
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