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夏季常喝點兒牛奶 能去肝火解熱毒

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2012-07-10  來源:大河網(wǎng)  瀏覽次數(shù):387
核心提示:很多人認為夏季喝牛奶易上火。中醫(yī)認為,夏季喝牛奶不僅不“上火”,還能解熱毒、去肝火,還能補充機體流失的水分。不過需注意的是,夏天喝牛奶是很有講究的。

  很多人認為夏季喝牛奶易上火。中醫(yī)認為,夏季喝牛奶不僅不“上火”,還能解熱毒、去肝火,還能補充機體流失的水分。不過需注意的是,夏天喝牛奶是很有講究的。

  說到夏天喝牛奶,很多人第一反應(yīng)便是:“上火”。有關(guān)專家指出,從中醫(yī)角度看,“上火”是人體陰陽失衡后出現(xiàn)的內(nèi)熱癥,夏季由于天氣炎熱,人體血氣較旺盛,故而極易“上火”。但夏季喝牛奶不僅不“上火”,還能解熱毒、去肝火。中醫(yī)認為牛奶味甘、性微寒,有潤肺胃、生津、通便、補虛等功效,且牛奶中含有78%左右的水分,在易出汗的夏日里飲用,正好可以補充機體流失的水分。不過,夏天喝牛奶是很有講究的,應(yīng)遵循以下3個原則:

  1. 講究時間。牛奶不宜空腹飲用,飲用時最好搭配面包等固體食物一起。飯前飯后不宜喝牛奶,因為會降低消化系統(tǒng)的營養(yǎng)吸收能力。睡前喝牛奶則有安神作用,更可保護腸胃。

  2.不宜冷飲。夏季由于氣候炎熱,許多人喜歡喝凍牛奶,但冷飲會引起胃腸道收縮,反而沒法達到飲用牛奶的保健目的,甚至有部分人還會出現(xiàn)反胃、腹脹、腹鳴、腹瀉等不適現(xiàn)象。所以,飲用牛奶最好選擇常溫牛奶、或易吸收的發(fā)酵性奶制品,如酸奶、奶酪等,或?qū)⒗洳嘏D谭胖靡粫亠嬘谩?/p>

  3. 飲用適度。牛奶是高營養(yǎng)物質(zhì),每天飲用不要貪多,且牛奶對某些人群(脾胃虛弱、營養(yǎng)過剩)來說,不僅無益反而影響身體健康。因此喝牛奶時一定要適度,一般控制在250-450毫升左右即可。

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