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海鮮水果 避免同吃

放大字體  縮小字體 發布日期:2012-07-23  來源:沈陽日報  瀏覽次數:491
核心提示:現在飲食鼓勵多吃水果,夏季又是吃海鮮的好季節。可很多人在海鮮大餐之后吃水果,結果就拉肚子了,有些人還以為是吃的海鮮不干凈。專家說,其實是水果在進入胃腸道后先消化,造成海鮮類食物的消化不良,很多人因此而腹瀉。

  現在飲食鼓勵多吃水果,夏季又是吃海鮮的好季節。可很多人在海鮮大餐之后吃水果,結果就拉肚子了,有些人還以為是吃的海鮮不干凈。專家說,其實是水果在進入胃腸道后先消化,造成海鮮類食物的消化不良,很多人因此而腹瀉。

  海鮮中富含蛋白質和鈣,如把它們與含有鞣酸的水果,如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食,會降低蛋白質的營養價值,還會合成種新的不易消化的物質,刺激腸胃,出現嘔吐、腹痛、腹瀉等。

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編輯:yuanlee

 
關鍵詞: 水果 海鮮 營養 禁忌
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