肝對整個身體的血液有調整控制的作用,負責儲藏血液,調節血量,所以養生必養肝。而女人的肝作為身體的大血庫,尤其重要,更要注意好好養護。那么日常生活中我們要怎么養肝護肝,平時常見的養肝護肝的食物都有哪些?
①富含vc的食物
富含vc的食物有助肝臟解毒,對保肝護肝有著非常好的功效。例如西紅柿、柑橘都是大家喜歡的具有很好的滋陰功效的食物,可作為肝炎患者的日常膳食。 但不可多食,多食易上火,空腹食用傷胃。
②青色食品
青色食品是養肝護肝的最佳選擇,可以促進肝氣循環,舒緩肝郁、保護視力。因此,應多食用一些青色食物,如黃瓜、芹菜、菠菜、花椰菜、海帶等。
③雞蛋
雞蛋富含蛋白質、卵磷脂,修復細胞的同時可促進細胞再生,修復肝臟組織。雞蛋的蛋白質與人體類似,所以消化率達95%,每天一到兩個即可,最多不超過三個,太多浪費且影響消化。
④綠色食品
綠色食品是保肝養肝的最佳選擇,例如香菇、木耳等食用菌含有較為豐富的多糖類物質,對于加強肝病病人機體免疫功能十分有益。對于新鮮的蔬菜,患者既可以生食,也可以煮湯,每日交換食用,更好的保護肝臟。
⑤酸味食品
在日常飲食中,還可以適當食一些酸味食品。如山楂、橘子、葡萄等;酸味食物并不是一年四季都適宜吃,比如春季肝氣旺盛時,就不可以吃太多酸味食品,否則會造成肝氣過盛,影響人體健康。
⑥奶制品
主要為補充蛋白質,但以酸奶為佳,因酸奶可調整腸道菌群促進毒素排出,另有酸奶可促進干擾素生成一說,幫助保肝護肝實現增強免疫的功能。
注意事項
養肝護肝的食物應以清淡平和、營養豐富為宜,同時要避免多吃油膩、油炸、辛辣食物,否則會導致肝臟功能的失調。
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