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季節(jié)性過(guò)敏總是讓人很頭疼 8種食物對(duì)抗季節(jié)性過(guò)敏

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2012-08-15  來(lái)源:39健康網(wǎng)
核心提示:8種食物對(duì)抗季節(jié)性過(guò)敏:茶、西紅柿、洋蔥、歐芹、西蘭花、綠葉蔬菜、蘋(píng)果、柑橘類水果。

  核心提示:8種食物對(duì)抗季節(jié)性過(guò)敏:茶、西紅柿、洋蔥、歐芹、西蘭花、綠葉蔬菜、蘋(píng)果、柑橘類水果。

  季節(jié)性過(guò)敏總是讓人很頭疼,其實(shí),有很多食物中都富含能對(duì)抗過(guò)敏的成分——櫟精。這種從植物中獲得的天然化合物能對(duì)抗炎癥,減少身體產(chǎn)生的組胺(組胺由免疫系統(tǒng)釋放,能激發(fā)炎癥反應(yīng),引起充血等癥狀)。另外,櫟精還是一種天然的抗氧化物,能掃除一種叫自由基的分子。自由基會(huì)造成細(xì)胞損傷,從而導(dǎo)致癌癥。

  有嚴(yán)重過(guò)敏癥狀的人們或許需要服用櫟精補(bǔ)劑來(lái)防止過(guò)敏,而其他人則能通過(guò)吃一些富含櫟精的食物就能減輕討厭的季節(jié)性過(guò)敏。以下幾種食物對(duì)抗過(guò)敏很有幫助,本期教你怎么用一種新的方法來(lái)吃這些最常見(jiàn)的食物!

  1.茶

  泡一杯紅茶,往里放些冰塊,就成為一杯清爽的抗過(guò)敏藥劑。另外,戴一副防毒手套,把蕁麻和茶泡一起喝。蕁麻是一種會(huì)通過(guò)接觸而引起皮膚炎癥的草藥。然而,研究發(fā)現(xiàn),蕁麻能抑制機(jī)體產(chǎn)生組胺,從而緩解過(guò)敏癥狀。

  當(dāng)然,你也可以選擇另外一種聽(tīng)起來(lái)更安全的植物來(lái)泡茶——款冬,它也是一種抑制劑。能用來(lái)治療偏頭痛,胃潰瘍,感染,咳嗽,哮喘,當(dāng)然還有過(guò)敏。研究發(fā)現(xiàn),它甚至比一些過(guò)敏藥品還要有效,但是其長(zhǎng)遠(yuǎn)的作用還不得而知。

  2.西紅柿

  在你的飲食中加入一些西紅柿,增加飽足感,卻不增加熱量。西紅柿富含維生素C。就像櫟精一樣,維C有助于抑制炎癥,從而防止過(guò)敏癥狀的出現(xiàn),如鼻塞。

  3.洋蔥

  洋蔥不管是生吃還是熟吃都能為抗過(guò)敏帶來(lái)意想不到的效果:可以做成一種夏日希臘披薩:在皮塔餅上抹一層香蒜醬,加上切碎的紫洋蔥,再放上你最喜歡的夏日蔬菜,撒上香料和奶酪即可。

  4.歐芹

  歐芹是一種又營(yíng)養(yǎng)又美味的食材,尤其是當(dāng)你把它和希臘酸奶、百里香、牛至混合在一起涂在三明治上,或混合其它香料做烤魚(yú)的時(shí)候。

  5.西蘭花

  用一種新的方法來(lái)刺激味蕾吧:把切好的西蘭花、西葫蘆、鷹嘴豆、麻醬以及你最喜歡的香料混在一起。

  6.綠葉蔬菜

  給蔬菜沙拉一個(gè)革新吧,試試烤蔬菜。縱向切開(kāi)長(zhǎng)葉萵苣,刷上少許橄欖油,放到烤架上烤,之后撒上一些你最喜歡的香料和營(yíng)養(yǎng)豐富的堅(jiān)果即可。

  7.蘋(píng)果

  把切好的蘋(píng)果混上藜麥、希臘白軟干酪、以及你最喜歡的瓜子,放冰箱冷卻后食用,非常美味。

  8.柑橘類水果

  可以用這些水果做個(gè)夏日凍糕:混入切碎的蘋(píng)果和其他水果,鋪上一層低脂酸奶,灑點(diǎn)亞麻籽,一道營(yíng)養(yǎng)美味的甜點(diǎn)就做好了。

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編輯:yuanlee

 
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