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養(yǎng)生:秋季要“小心肝” 13種食物養(yǎng)肝解毒

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2012-08-15  來(lái)源:紅網(wǎng)  瀏覽次數(shù):396
核心提示:要預(yù)防肝炎除了要注重環(huán)境、飲食、個(gè)人的衛(wèi)生,避免不必要的輸血和注射,維持規(guī)律作息,不抽煙、熬夜、酗酒外,有些食材也有養(yǎng)肝、保肝的效果。

  要預(yù)防肝炎除了要注重環(huán)境、飲食、個(gè)人的衛(wèi)生,避免不必要的輸血和注射,維持規(guī)律作息,不抽煙、熬夜、酗酒外,有些食材也有養(yǎng)肝、保肝的效果。

  1.山楂

  能消除油膩,及因吃太多肉類、脂肪所引起的消化不良,預(yù)防脂肪肝、高血脂。

  2.白芍

  具柔肝止痛、養(yǎng)血調(diào)經(jīng)、止汗效果,改善肝氣不和所起的胸脅疼痛。

  3.黃耆

  能保護(hù)肝臟,防止肝醣降低,活血袪瘀防中風(fēng),利尿消水腫及腳氣。

  4.紅棗

  能緩和藥性,解除痙攣,有鎮(zhèn)靜及利尿功效,對(duì)疏肝解郁、調(diào)補(bǔ)脾胃有一定的效果。

  5.蒺藜子

  可改善肝陽(yáng)上亢所導(dǎo)致的頭昏眼花,舒緩肝氣郁結(jié)所引起的胸脅不暢。

  6.油菜

  保護(hù)細(xì)胞膠原質(zhì)及血管健康,其嫩花蕾和新發(fā)莖葉富含營(yíng)養(yǎng),最益養(yǎng)肝。

  7.高麗菜

  含有多種抗癌成份,能促進(jìn)腸胃消化功能及加速排泄體內(nèi)廢物。

  8.黃豆芽

  能提供優(yōu)質(zhì)的高密度脂蛋白,維護(hù)血管健康,防止動(dòng)脈硬化,有益肝細(xì)胞的代謝。

  9.蘆薈

  能瀉肝火,改善頭痛頭暈、躁狂易怒、驚悸抽搐,但孕婦忌用。

  10.山藥

  緩和輕微糖尿病,預(yù)防脂肪肝,增進(jìn)抵抗力,防御肝病毒入侵。

  11.紫米

  富含多種營(yíng)養(yǎng),是高蛋白、高纖、低脂良谷,養(yǎng)肝效果極佳。

  12.蛤蜊

  協(xié)助身體組織液循環(huán),進(jìn)而保護(hù)五臟,利膽順肝,可供給肝臟必要的營(yíng)養(yǎng)素。

  13.蜆仔

  含豐富膽堿成份,有防止肝癌和肝硬化的作用,解酒保肝效果佳。

  將這些具有功能的食材,做成美味的佳肴,運(yùn)用在每日的飲食中,相信更能發(fā)揮養(yǎng)肝、保肝的效果喔!

  秋天是慢性乙型肝炎的高發(fā)季節(jié),攝入過(guò)多高脂肪、辛辣食物會(huì)加重肝臟負(fù)擔(dān),引發(fā)問(wèn)題。減少飲酒量、良好的心情、適當(dāng)?shù)男菹⒑秃侠淼臓I(yíng)養(yǎng),還要注意營(yíng)養(yǎng)適量和均衡,適當(dāng)增加蛋白質(zhì)和維生素,能讓你遠(yuǎn)離肝病!

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