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長(zhǎng)期碘攝入不足 影響嬰兒腦發(fā)育

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2012-08-15  來(lái)源:遼沈晚報(bào)
核心提示:據(jù)媒體報(bào)道,香港政府近期化驗(yàn)了14款香港市面常見(jiàn)的奶粉,結(jié)果數(shù)款知名品牌的日本奶粉碘含量不足。有的奶粉若根據(jù)奶粉罐上所列的建議喂哺嬰兒,即使將飲用水內(nèi)的碘含量計(jì)算在內(nèi),單純以該產(chǎn)品喂哺嬰兒,其碘攝入量依然少于世衛(wèi)組織建議攝入量(即每日每公斤體重15微克)的三分之一。當(dāng)?shù)貙?zhuān)家提示,長(zhǎng)期食用可能會(huì)影響嬰兒的甲狀腺功能,甚至影響腦部發(fā)育。

  據(jù)媒體報(bào)道,香港政府近期化驗(yàn)了14款香港市面常見(jiàn)的奶粉,結(jié)果數(shù)款知名品牌的日本奶粉碘含量不足。有的奶粉若根據(jù)奶粉罐上所列的建議喂哺嬰兒,即使將飲用水內(nèi)的碘含量計(jì)算在內(nèi),單純以該產(chǎn)品喂哺嬰兒,其碘攝入量依然少于世衛(wèi)組織建議攝入量(即每日每公斤體重15微克)的三分之一。當(dāng)?shù)貙?zhuān)家提示,長(zhǎng)期食用可能會(huì)影響嬰兒的甲狀腺功能,甚至影響腦部發(fā)育。

  昨日記者搜索了一下購(gòu)物網(wǎng)站,發(fā)現(xiàn)網(wǎng)上仍有不少賣(mài)家為買(mǎi)家在海外代購(gòu)這些日本品牌的奶粉。

  昨日中國(guó)醫(yī)科大學(xué)附屬盛京醫(yī)院發(fā)育兒科的趙亞茹教授提示說(shuō),碘是甲狀腺激素合成的重要原料,甲狀腺素是人體正常生長(zhǎng)、大腦智力發(fā)育及生理代謝中不可缺少的激素,所以碘又被稱(chēng)為“智力元素”。

  趙亞茹介紹,碘缺乏對(duì)兒童的影響要看碘缺乏的程度,如果長(zhǎng)期地嚴(yán)重缺碘,會(huì)影響兒童腦發(fā)育,導(dǎo)致智力低下。如果嚴(yán)重碘缺乏發(fā)生在胚胎期腦發(fā)育的關(guān)鍵時(shí)期和新生兒期,可引起克汀病,典型癥狀是:智力低下,身材矮小,上半身比例大,聽(tīng)力、語(yǔ)言和運(yùn)動(dòng)障礙,有黏液性水腫,皮膚粗糙干燥,面容呆笨,兩眼間距寬,鼻梁塌陷,舌頭經(jīng)常伸出口外等。如果碘缺乏發(fā)生在兒童和成人,則可引起甲狀腺腫大,就是我們常說(shuō)的“大脖子病”。

  現(xiàn)在不少家長(zhǎng)都喜歡通過(guò)網(wǎng)絡(luò)代購(gòu)進(jìn)口奶粉,這時(shí)家長(zhǎng)們需多留心眼。比如日本人的膳食結(jié)構(gòu)較特殊,他們平時(shí)食用大量海產(chǎn)品,碘的自然攝入量已經(jīng)夠了,所以日本食品衛(wèi)生法對(duì)于食品中碘的添加量有嚴(yán)格限制,碘含量接近于零,嬰兒可以從輔助食品中攝取碘,因此日本不存在缺碘的問(wèn)題。可見(jiàn)各地的飲食情況不同,嬰幼兒的體質(zhì)特點(diǎn)也不相同,所以各地區(qū)的嬰幼兒奶粉配方并不完全一致,家長(zhǎng)們?cè)谶x擇奶粉時(shí)就需謹(jǐn)慎。

  通常母乳、合格嬰兒配方奶粉及牛奶中的碘都是充足的。據(jù)相關(guān)資料,哺乳期婦女的乳碘為145微克/升左右,嬰幼兒每天需要約90微克碘,按每天攝入乳汁500毫升~700毫升計(jì),嬰幼兒可獲得72微克~102微克碘。

  趙亞茹介紹,嬰幼兒可以添加輔食后,海帶、紫菜等這些海產(chǎn)品都含碘豐富,多吃這些食物可以預(yù)防碘缺乏。另外,我國(guó)目前普遍推廣了加碘食鹽,兒童每日吃加碘食鹽3-6克,再常吃些含碘食物如海帶、紫菜等,就不會(huì)缺碘了。

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    衛(wèi)生部有關(guān)實(shí)施食用鹽碘含量標(biāo)準(zhǔn)知識(shí)問(wèn)答

編輯:yuanlee

 
關(guān)鍵詞: 碘攝入量 嬰幼兒 腦發(fā)育
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