進補注意3大事項

　　1、食補優于藥補 藥補需分清體質

　　中醫認為，補益包括補氣、補血、補陰、補陽四大類，但必須應對補益。每個人的體質各有不同，要區分進補，切勿盲補。如陰虛者都進補滋陰之品；陽虛者都進補溫熱之品，這些都不合適。

　　其次，忌過量進補。中醫認為，任何所謂的補益之品過量服用都是有害的。所謂“有病治病、無病強身”都是不科學的。必須“以平為期”，達到生理機能的平衡狀態，即所謂“陰陽調和”才是合理的。

　　身體虛弱又健忘 吃牛肉

　　凡身體虛弱、智力衰退者，吃牛肉最為相宜。牛肉蛋白質的氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，能提高機體抗病能力，對生長發育及手術后、病后調養的人在補充失血、修復組織等方面特別適宜。

　　貧血的人多吃豬瘦肉

　　肥肉中脂肪含量高，蛋白質含量少，多吃容易導致高血脂和肥胖等疾病；蛋白質大部分集中在瘦肉中，而且瘦肉中還含有血紅蛋白，可以起到補鐵的作用，能夠預防貧血，效果要比吃蔬菜好。

　　怕胖的人吃雞肉

　　雞肉是脂肪含量最少的肉。對營養不良、畏寒怕冷、乏力疲勞、月經不調、貧血、虛弱等癥有很好的食療作用。

　　男人要“性福”就吃羊肉

　　羊肉是最滋補的肉，能益腎壯陽，補虛抗寒，強健身體。但需注意的是，羊肉性偏溫熱，陰虛火旺、咳嗽痰多、消化不良、關節炎、濕疹及發熱者應忌食。

　　缺乏微量元素多吃魚蝦

　　魚蝦中的微量元素極為豐富，含鈣、鐵、錳、銅等，都是人體所必需的。

　　2、無病不濫補

　　不少人對“補”沒有一個正確的認識。專家說，補法是中醫治療中的一類，其最終目的是為了使人的身體達到一個陰陽平衡的狀態。凡是對身體有補益作用的方式方法，都可稱之為補法。通常所謂的進補目的無非就是要強身健體。

　　醫生建議，進補應著重注意幾方面：保持良好的心態，合理的生活規律，適當的體育鍛煉，平衡飲食，葷素結合，種類齊全、忌偏食，忌單純素食或單純葷食。

　　3、進補宜先調脾胃

　　怎么調補才科學，才有益健康？

　　中醫認為，宜先調脾胃。經歷漫長酷夏，人們由于頻飲冷飲，日常飲食吃的多是瓜果、粥類等清淡食物，脾胃功能減弱，立秋后貿然大補豬、牛、羊、雞等燉品，會驟然加重脾胃負擔，甚至導致消化功能紊亂。

　　因此，進補前要先給脾胃一個調整期，先進食一些富有營養又容易消化的食品，如魚、瘦肉、禽蛋等，同時要進食一些健脾的中藥，如苡仁、山藥、芡實。此外如奶制品、豆類、補鋅的蔬菜，也要多食用。

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