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嚼火龍果籽可增強(qiáng)記憶力

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2012-09-12  來源:現(xiàn)代保健報(bào)  瀏覽次數(shù):3633
核心提示:我們吃火龍果時(shí)往往將果肉和籽一起吞下,果籽多數(shù)未經(jīng)咀嚼就已經(jīng)咽下。
  我們吃火龍果時(shí)往往將果肉和籽一起吞下,果籽多數(shù)未經(jīng)咀嚼就已經(jīng)咽下。其實(shí),將火龍果籽細(xì)細(xì)嚼碎后再吞下可防止記憶力衰退。研究認(rèn)為,大腦海馬區(qū)腦細(xì)胞的老化是中老年人記憶力衰退的主要原因,火龍果籽中富含的花生四烯酸能幫助腦部神經(jīng)系統(tǒng)信息傳遞,促進(jìn)神經(jīng)內(nèi)分泌加快海馬區(qū)神經(jīng)元細(xì)胞生長,可有效增強(qiáng)記憶力。可每周食用2~3個(gè)火龍果。但火龍果含糖量高,糖尿病患者可把火龍果籽挖出泡在水里再用紗布揉掉果肉,取出果籽曬干磨成粉食用,每周20~30克。

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