首先,我們先了解一下秋季氣候的特點(diǎn)以及對(duì)人體健康的影響:
1、空氣干燥
降低了氣管、喉、肺等呼吸道彈性,容易產(chǎn)生微小的裂口,纖毛的活動(dòng)減少,使排出異物的功能減退。
呼吸道血流減少,從而降低了吸氣功能。
2、冷空氣活躍
極易導(dǎo)致栓塞、中風(fēng)、支氣管哮喘、心絞痛、消化不良、血友病、膽結(jié)石絞痛等病發(fā)作。
秋季飲用豆?jié){來(lái)養(yǎng)生
秋季,抗暑消耗的體力需要增加,營(yíng)養(yǎng)要得到補(bǔ)充,同時(shí)還要預(yù)防秋燥,為即將到來(lái)的冬季儲(chǔ)存能量。
而喝豆?jié){就是秋季養(yǎng)生中一個(gè)非常好的食療選擇。
《本草綱目》中記載:“豆?jié){——利水下氣,制諸風(fēng)熱,解諸毒”。因此,中醫(yī)認(rèn)為,常飲豆?jié){,對(duì)身體大有裨益!
常飲豆?jié){可以維持正常的營(yíng)養(yǎng)平衡,全面調(diào)節(jié)內(nèi)分泌系統(tǒng),降低血壓、血脂,減輕心血管負(fù)擔(dān),增加心臟活力,優(yōu)化血液循環(huán),保護(hù)心血管。
另外,還有平補(bǔ)肝腎、抗癌、增強(qiáng)免疫等功效。
因此,在秋季適當(dāng)飲用一些豆?jié){可以有效地達(dá)到養(yǎng)生滋潤(rùn)的目的哦!
下面就來(lái)給大家介紹幾款滋潤(rùn)豆?jié){:
一、花生豆?jié){奶
原料:黃豆45克,花生45克,牛奶200克,水1200毫升,糖適量
做法:
1、首先,將黃豆浸泡6~16小時(shí),備用。
2、把浸泡過(guò)的黃豆、花生放入豆?jié){機(jī)中,加入適量的水,打碎煮熟。
3、最后,再用豆?jié){濾網(wǎng)過(guò)濾后,即可食用。
這一款豆?jié){有潤(rùn)膚、去肺燥、補(bǔ)虛的功效,非常適合女性在秋季飲用哦。
二、蓮子紅棗豆?jié){
原料:紅棗(去核)15克,蓮子15克,黃豆50克,白糖50克,糖適量
做法:
1、首先,將黃豆浸泡6~16小時(shí),備用。
2、將蓮子泡至發(fā)軟,備用。
3、隔天,將紅棗洗凈與泡軟了的蓮子肉和黃豆一同放入豆?jié){機(jī)中,加入適量的水,打碎煮熟。
4、再用豆?jié){濾網(wǎng)過(guò)濾,倒入杯中,趁熱加入適量的糖,攪勻即成。
這款豆?jié){具有滋陰益氣、養(yǎng)血安神、補(bǔ)脾胃、清熱解毒的作用。
三、蜂蜜豆?jié){
原料:綠豆35克,黃豆40克,蜂蜜適量
做法:
1、首先,將黃豆浸泡6~16小時(shí),備用。同時(shí)綠豆也要稍微浸泡發(fā)軟。
2、將以上的材料放入豆?jié){機(jī)中,加入適量的清水,打碎煮熟。
3、放涼之后,加入適量的蜂蜜調(diào)勻,即可飲用。
這款豆?jié){具有美容潤(rùn)腸、滋潤(rùn)五臟、補(bǔ)氣益血的功效,女性朋友可以適當(dāng)多喝一些來(lái)滋潤(rùn)哦!
四、黑芝麻豆?jié){
原料:黑芝麻10克,花生10克,黑豆80克,水1.3升,糖適量
做法:
1、將花生與黑豆浸泡6-16小時(shí),備用。
2、再將黑芝麻與泡軟了的花生和黑豆一同放入豆?jié){機(jī)中,加入適量的水,打碎煮熟。
3、最后,用豆?jié){濾網(wǎng)過(guò)濾后,倒入杯中即可飲用。
這款豆?jié){有烏發(fā)養(yǎng)發(fā)、潤(rùn)膚美顏、補(bǔ)肺盒氣、滋補(bǔ)肝腎、潤(rùn)腸通便、養(yǎng)血增乳的功效。
五、紅棗枸杞豆?jié){
原料:干黃豆60克、紅棗15克、枸杞10克,水1.2升,糖適量
做法:
1、黃豆浸泡6~16小時(shí),備用。
2、將紅棗去核、洗凈,將枸杞和泡好的黃豆也洗干凈。
3、將以上材料都放入豆?jié){機(jī)中,加入適量的清水,打碎煮熟,再用豆?jié){濾網(wǎng)過(guò)濾后,即可飲用。
這款豆?jié){具有補(bǔ)虛益氣、安神補(bǔ)腎的功效,同時(shí)還能改善心肌營(yíng)養(yǎng),防治心血管疾病的作用。
六、五豆豆?jié){
原料:黑豆、青豆、豌豆、花生米各10克,黃豆30克,水適量,糖適量
做法:
1、首先,將以上材料浸泡6~12小時(shí),備用。
2、將浸泡好的的五種豆放入豆?jié){機(jī)中,加入適量的清水,打碎煮熟。
3、最后用濾網(wǎng)濾出汁液,加入適量的糖調(diào)味,即可飲用。
這款豆?jié){有降膽固醇的功效,對(duì)于高血壓、高血脂、冠心病、動(dòng)脈僵硬化、糖尿病的等均有一定的食療功效!