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女人養(yǎng)生禁忌:六種最毀容食物搭配

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2012-09-22  來(lái)源:東北網(wǎng)
核心提示:關(guān)于食物,女人們都能了解一點(diǎn)常識(shí)性的東西,諸如哪些吃了增白,哪些吃了變肥,哪些吃了沉淀色素長(zhǎng)斑……不過(guò)關(guān)于如何搭配,也許就不是那么了解透徹了。

  關(guān)于食物,女人們都能了解一點(diǎn)常識(shí)性的東西,諸如哪些吃了增白,哪些吃了變肥,哪些吃了沉淀色素長(zhǎng)斑……不過(guò)關(guān)于如何搭配,也許就不是那么了解透徹了。

  實(shí)際上,有些食物單個(gè)看沒(méi)有任何營(yíng)養(yǎng)上的缺失,但一旦與其他食物搭配,說(shuō)不定會(huì)起到不小的“毀容”效果。

  海味+水果

  海味中的魚(yú)、蝦、藻類,含有豐富的蛋白質(zhì)和鈣等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),如果與含有鞣酸的水果同食,不僅會(huì)降低蛋白質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,而且易使海味中的鈣質(zhì)與鞣酸結(jié)合成一種新的不易消化的物質(zhì),這種物質(zhì)會(huì)刺激胃而引起不適。含鞣酸較多的水果有柿子、葡萄、石榴、山楂、青果等。

  牛奶+橘子

  剛喝完牛奶就吃橘子,牛奶中的蛋白質(zhì)就會(huì)先與橘子中的果酸和維生素C相遇而凝固成塊,影響消化吸收。

  蛋糕+豆腐

  這和食物的分類有關(guān),有一種分法是,將食物分為密集性和非密集性食物。除了水果和蔬菜不屬密集食物之外,其他食物,如肉類、奶類和五谷類都是屬于密集食物。而食物配搭法是主張我們?cè)谕徊椭畠?nèi)只可用一種密集食物來(lái)配合蔬菜進(jìn)食。像含蛋白質(zhì)的豆腐和含淀粉質(zhì)的蛋糕,都屬于密集性食物,同吃必然要長(zhǎng)胖。

  汽水+巧克力

  無(wú)論是何種口味的巧克力,都屬于高熱量、高糖、高脂肪的食品,不宜同時(shí)搭配含糖分高的汽水或者果汁等飲料。吃巧克力時(shí)配一杯熱茶是個(gè)不錯(cuò)的選擇,茶可吸收巧克力里面的油,減少積食的概率。

  黃瓜+花生

  黃瓜切小丁,和煮花生米一起調(diào)拌,作為一道爽口涼菜,經(jīng)常被使用。其實(shí),這樣搭配不是十分妥當(dāng)。因?yàn)檫@兩種食物搭配可能會(huì)引起腹瀉。黃瓜性味甘寒,常用來(lái)生食,而花生米多油脂。一般來(lái)講,如果性寒食物與油脂相遇,會(huì)增加其滑利之性,可能導(dǎo)致腹瀉。

  茶葉+雞蛋

  茶葉中除生物堿外,還有酸性物質(zhì),這些化合物與雞蛋中的鐵元素結(jié)合,對(duì)胃有刺激作用,且不利于消化吸收。

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編輯:yuanlee

 
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