據(jù)統(tǒng)計,男性10大死因中有4項與飲食有關(guān),包括癌癥、腦血管疾病、心臟病和糖尿病。以下12種食品對男性健康有益,建議男性多多攝取。
1.西紅柿
2.黃豆
很多人都知道黃豆有植物性荷爾蒙,有利于女性,殊不知黃豆對男性也是絕佳食品。例如常吃黃豆制品的日本男人,罹患前列腺癌的幾率比西方男人低。而且黃豆對改善男性的骨質(zhì)流失一樣有效。男性過了60歲,骨質(zhì)會開始流失,情況和更年期婦女一樣嚴重。而且多吃黃豆可以補充卵磷脂,卵磷脂已被證實與短期記憶力和學習力有關(guān)。
3.南瓜子
男性40歲過后,大多數(shù)人有前列腺肥大的問題。美國一項實驗發(fā)現(xiàn),讓前列腺肥大的患者服用南瓜子的萃取物,確實減少了患者尿頻的次數(shù),也改善了其他癥狀。而且南瓜子也是維生素E的最佳來源,可以抗老化。南瓜子在一般超市即可買到,有些產(chǎn)品是多種堅果混合,可以撒在沙拉上食用,或平日當零食吃。
4.胡蘿卜
B-胡蘿卜素會在體內(nèi)變化成維生素A,提升身體的抵抗力,抑制導致細胞惡化的活性氧等。此外,因含有豐富的鉀,具有降血壓的作用,以及食物纖維能發(fā)揮整腸功效。含豐富B-胡蘿卜素的胡蘿卜也因此大受歡迎,是因為它能預防癌癥。
5.海鮮
海鮮可以增強性能力。男性精液里含有大量的鋅,當體內(nèi)的鋅不足,會影響精蟲的數(shù)量與品質(zhì)。而食物中海鮮類的蠔、蝦、蟹的鋅含量最為豐富,一只小小的蠔就幾乎等于一天中鋅的需求量(15毫克)。此外,蠔因富含糖原或牛磺酸,具有提升肝臟功能的作用,且滋養(yǎng)強身。
6.大蒜
大蒜具有強烈的殺菌力,因此能消滅侵入體內(nèi)的病菌。此外,它能促進維生素B1的吸收,促進糖類的新陳代謝以產(chǎn)生能源,并消除疲勞。另一不可忽視的大蒜的功用就是提升免疫力。大蒜中所含的硒化鉛具抗氧化作用,因此被視為防癌的食物。男性多服可改善體質(zhì)并強身。
7.高維生素C食物
男性在24歲后精子的質(zhì)與量都在走下坡,如果有一種不老藥能讓老化的精子再度充滿活力,那就是維生素C。美國德州大學婦產(chǎn)科的實驗結(jié)果顯示,給男性每天服用1000毫克的維生素C,連續(xù)服用60天后,他們的精子數(shù)增加60%,活動力增加30%,不正常的精子也減少了。
高維生素C的食物有奇異果、柳丁、橘子、青花椰菜、蘆筍等。另一方面,男性常處在高壓狀態(tài),更需要營養(yǎng)的補充。維生素C可以協(xié)助副腎上腺皮質(zhì)素(一種抗壓力的荷爾蒙)的分泌,可以對抗壓力。
8.全麥面包
說到壓力,男人常常不眠不休地沖刺事業(yè),壓力無法舒散,就利用煙酒來掩飾勞累和減輕壓力。要對抗壓力,維生素B群是非常重要的。這包括B1、B2、B6、B12和葉酸、煙堿酸等,可以維護神經(jīng)系統(tǒng)的穩(wěn)定,增加能量的代謝,有助于對抗壓力。全谷類的食物如全麥面包、糙米、胚芽米等,都有豐富的維生素B群。而且全麥面包是復合性碳水化合物,可以緩慢釋放能量,具有鎮(zhèn)定的作用,使人放松、不緊張。
9.水
人類腦部有75%都是水,脫水第一個影響到的器官就是腦,水分太少,會讓人疲勞、反應偏慢。1天至少要喝完兩瓶礦泉水(約2000毫升)。
10.深海魚
壓力大,也讓男性罹患高脂血癥、中風的年齡層降低。深海魚中的歐米加3脂肪酸可以阻止血液凝結(jié)、減少血管收縮、降低三酸甘油酯等,對心臟血管特別有益。富含歐米加3脂肪酸的魚包括鯖花魚、秋刀魚、石斑魚、鮭魚等,可以替換著吃,不過要記住1星期至少吃兩次魚。
11.綠茶
綠茶富含了紅茶所沒有的維生素C。維生素C是預防感冒、美膚所不可欠缺的營養(yǎng)素。除此之外,也富含防止老化的谷氨酸、提升免疫力的天冬氨酸、具滋養(yǎng)強身的氨基酸。還具有利尿、消除壓力的作用,具提升作用的咖啡因、降血壓的黃酮類化合物等。
12.紅酒
如果非要喝酒,就喝紅酒。因為紅酒中葡萄皮的抗氧化物質(zhì)多酚,留存在酒液中,可以降低心血管疾病的幾率;而且各種酒類相較之下,紅酒的普林(會使體內(nèi)尿酸上升的物質(zhì))相當?shù)汀4送猓t酒能提升抗氧化作用,以預防動脈硬化。根據(jù)最近研究結(jié)果得知,對于癡呆癥也能發(fā)揮功效,是高齡社會所不可欠缺的飲品。但酒類依舊有熱量,營養(yǎng)師建議每天還是控制在60cc以下。
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