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養(yǎng)生:花生雖好因人而異 9種人不宜吃花生

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2012-10-17  來源:愛美網(wǎng)
核心提示:健康的飲食很重要,花生香脆可口、營養(yǎng)豐富、價格便宜,是男女老幼都喜歡的零食,但如果你屬于以上九種的人,花生則對你有害無益。

  健康的飲食很重要,花生香脆可口、營養(yǎng)豐富、價格便宜,是男女老幼都喜歡的零食,但如果你屬于以上九種的人,花生則對你有害無益。

  1.胃潰瘍、慢性胃炎、慢性腸炎患者:

  此類患者多有慢性腹痛、腹瀉或消化不良等癥狀,飲食上宜少量多餐、清淡少油。花生屬堅果類,蛋白質(zhì)和脂肪的含量過高,很難消化吸收,此類患者應(yīng)禁食。

  2.消化不良者:

  花生含有大量脂肪,腸炎、痢疾等脾胃功能不良者食用后,會加重病情。

  3.高脂蛋白血癥患者:

  飲食結(jié)構(gòu)不合理是導致高脂蛋白血癥的重要原因,因此飲食治療的原則是限制熱量、減少飽和脂肪酸和膽固醇的攝入。花生是高脂肪、高熱量的食物,多吃只能加重病情,導致冠心病等心腦血管疾病的發(fā)生,危及生命。

  4.想減肥的人:

  花生的熱量和脂肪含量都很高,吃100克 炒花生仁,就吃進了581千卡的能量,相當于吃了275克的饅頭,所以想減肥的人應(yīng)遠離花生。

  5.體寒便溏者:

  花生富含油脂,體寒濕滯及腸滑便泄者不宜服食。

  6.糖尿病患者:

  糖尿病人需控制每日攝入的總能量,因此,每天使用炒菜油不能超過三湯匙(30克)。但18粒花生就相當于一勺油(10克),能夠產(chǎn)生90千卡的熱量。

  7.痛風患者:

  痛風是一組嘌呤代謝紊亂所致的疾病,患者均有高尿酸血癥。由于高脂飲食會減少尿酸排出,加重病情,所以痛風急性發(fā)作期應(yīng)禁食花生,痛風緩解期也只能適量進食。

  8.跌打淤腫者:

  花生含有一種促凝血因子。跌打損傷、血脈淤滯者食用花生后,可能會使血淤不散,加重腫痛癥狀。

  9.膽囊切除者:

  膽汁對于脂肪的消化和吸收有重要意義。人吃飯后,膽囊收縮,將膽汁排入十二指腸以利消化吸收。高蛋白和高脂肪的食物對膽囊刺激最強,使膽汁大量排放。膽囊切除后,膽汁無法儲存,勢必影響對花生等油料作物中脂肪的消化。

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