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果蔬吃得多,讓你更快樂

放大字體  縮小字體 發布日期:2012-10-19  來源:聲明時報  瀏覽次數:453
核心提示:據美國“網絡醫學博士網”10月11日報道,《社會指數研究》雜志刊登英國一項新研究發現,多吃水果蔬菜能夠提升生活滿意度、心理健康和快樂感。

  據美國“網絡醫學博士網”10月11日報道,《社會指數研究》雜志刊登英國一項新研究發現,多吃水果蔬菜能夠提升生活滿意度、心理健康和快樂感。

  英國華威大學公共衛生教授莎拉·斯圖爾特·布朗教授及其研究小組對以往三項調查的數據進行了深入梳理分析,共有8萬名男女參試者接受了有關水果蔬菜攝入量、鍛煉習慣、就業狀況及是否吸煙、生活滿意度、心理健康狀況、是否有心理疾病、快樂感、緊張感和情緒低落等問題的調查問卷。研究結果發現,每天吃7份水果蔬菜(每份約85克,一個中等大小香蕉的重量)的人心理健康狀況最好。如果每天攝入0份至七八份果蔬,那么快樂感就會呈梯級上升。研究人員將運動習慣等因素納入考慮范疇之后,這一結果依然成立。

  布朗教授表示,新研究只表明“多吃果蔬與快樂感之間存在關聯”,但多吃果蔬有益心理健康的機理目前尚不清楚。另一種可能是,快樂的人會吃更多的水果蔬菜。

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編輯:yuanlee

 
關鍵詞: 果蔬 飲食
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