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霜降時(shí)節(jié)如何養(yǎng)生?食補(bǔ)勝藥補(bǔ)多喝“七寶粥”

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2012-10-30  來源:東北新聞網(wǎng)
核心提示:在這個(gè)陪著楓葉飄零的晚秋,在這個(gè)雨后驟然降溫的重陽,我們迎來了二十四節(jié)氣中的第18個(gè)節(jié)氣——霜降。

  在這個(gè)陪著楓葉飄零的晚秋,在這個(gè)雨后驟然降溫的重陽,我們迎來了二十四節(jié)氣中的第18個(gè)節(jié)氣——霜降。

  霜降霜降,天氣漸冷,開始有霜。它是秋天的最后一個(gè)節(jié)氣,也是秋季到冬季的過渡節(jié)氣。民間素有“補(bǔ)冬不如補(bǔ)霜降”的說法,這從一個(gè)側(cè)面也說明了霜降養(yǎng)生有多重要。氣溫就像過山車的霜降時(shí)節(jié),養(yǎng)生都有哪些要點(diǎn)?霜降進(jìn)補(bǔ),又該怎么做才是“正確補(bǔ)”呢?

  主講嘉賓:葉祖明海河醫(yī)院中醫(yī)科主任

  補(bǔ)冬不如補(bǔ)霜降

  霜降養(yǎng)生很重要

  深秋之季的霜降于五行中屬金,五時(shí)中(春、夏、長(zhǎng)夏、秋、冬)為秋,在人體五臟中屬肺。我國古代將霜降分為三候:“一候豺乃祭獸;二候草木黃落;三候蜇蟲咸俯。”說是的此節(jié)氣中豺狼將捕獲的獵物先陳列后再食用;大地上的樹葉枯黃掉落;蜇蟲也全在洞中不動(dòng)不食,垂下頭來進(jìn)入冬眠狀態(tài)中。很明顯,這三候都指向了一件事:霜降時(shí)節(jié)所做的一切,都是在為冬天打基礎(chǔ)。養(yǎng)生也是如此,秋補(bǔ)基礎(chǔ)牢固,到了冬季人體才能夠抵御風(fēng)雪嚴(yán)寒的侵襲,達(dá)到預(yù)防疾病、保健強(qiáng)身的目的——因而有了“補(bǔ)冬不如補(bǔ)霜降”的說法。

  如此一說大家便知,霜降養(yǎng)生的意義有多重要,而其中的重中之重正是進(jìn)補(bǔ)。不過,這如此重要的進(jìn)補(bǔ),說的并不是大補(bǔ)特補(bǔ),而是順應(yīng)秋季環(huán)境和人體特性的平補(bǔ),同時(shí)結(jié)合天津此時(shí)節(jié)的天氣因素,在平補(bǔ)的基礎(chǔ)上偏于溫和潤(rùn)。

  食補(bǔ)遠(yuǎn)勝于藥補(bǔ)

  原則在平偏溫潤(rùn)

  那么,具體應(yīng)該怎么補(bǔ)呢?因個(gè)人體質(zhì)、情況有所不同,進(jìn)補(bǔ)重點(diǎn)不盡相同。像晚秋很多人易生抑郁,遇此情況時(shí),便可將合歡皮與郁金煮水每天代茶飲,若為了清潤(rùn),還可加些麥冬。而每至深秋即會(huì)脾胃不適的人,則適宜將桂圓、花生、紅棗、黃豆、白米、薏米和茯苓熬粥,如想清熱除濕,這款“七寶粥”里還可或多或少加一些紅小豆或綠豆。這款材料豐富、口感頗佳的粥,對(duì)于大眾的晚秋養(yǎng)生也有一定功效。針對(duì)防秋燥,芝麻、蜂蜜、銀耳都不錯(cuò),適當(dāng)多吃益處多多。

  于平補(bǔ)來說,適合的食材很多,比較典型的有山芋、紅棗、豆腐等豆制品、白菜、胡蘿卜、牛奶、雞肉、豬肉、海帶、紫菜、黑豆、黃豆、蘋果、柚子、梨、葡萄、香蕉……它們看似雜亂,其則選擇時(shí)有章可循——總的特點(diǎn)都是溫潤(rùn),這樣才不會(huì)補(bǔ)出火來。當(dāng)然,中醫(yī)講究進(jìn)補(bǔ)因人而異,量體裁衣,如想補(bǔ)得完美,最好辨清體質(zhì),酌情而補(bǔ)。

  重點(diǎn)保護(hù)呼吸道嚴(yán)防感冒和賊風(fēng)

  除進(jìn)補(bǔ)外,此時(shí)其他方面的養(yǎng)生也同樣重要。像近幾日的降溫讓人感覺格外冷,其實(shí)查看相關(guān)氣象資料可以發(fā)現(xiàn),并非是本市出現(xiàn)了極端天氣,讓冷的感覺突出的原因是天氣時(shí)陰時(shí)晴,氣溫忽上忽下,特別是降溫常常驟然發(fā)生,這種時(shí)候呼吸道尤易受傷,因此,呼吸道疾病的預(yù)防就成為重點(diǎn)。預(yù)防呼吸道疾病,頭一條便是少去人多、空氣不流通的地方,此外還應(yīng)注意保溫。當(dāng)然,一些生活細(xì)節(jié)也當(dāng)有所注意,比如晨練不要起得過早,再早也別早過太陽,理想的時(shí)間是等太陽出來后一小時(shí)再出門;平時(shí)適當(dāng)鍛煉,多做腹式呼吸;保證休息,避免勞累。對(duì)于有哮喘和慢性支氣管炎病史的患者,可在醫(yī)生指導(dǎo)下服用藥物補(bǔ)身防病,如有病發(fā)苗頭,最好及時(shí)就醫(yī)。

  霜降時(shí)節(jié)早晚溫差大,冷熱失常,賊風(fēng)常會(huì)乘虛而入,使人生病,此時(shí)嚴(yán)防賊風(fēng)也是保養(yǎng)身體的一環(huán),這對(duì)于體質(zhì)較弱的人,有呼吸道慢性病史、心腦血管疾病病史、骨關(guān)節(jié)疾病患者及“笑傲秋風(fēng)”吝惜加衣的青年人來說更應(yīng)有所警覺,不可掉以輕心。

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編輯:yuanlee

 
關(guān)鍵詞: 霜降 養(yǎng)生 食補(bǔ)
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