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食療養(yǎng)生:枸杞功效多 注意這樣吃效果翻倍

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2012-11-19  來源:雅虎
核心提示:枸杞一年四季都可以服用,它已經(jīng)走入千家萬戶的保健食品。雖然它的吃法有很多種,但是枸杞怎么吃才有效果呢?中醫(yī)提醒不管怎么吃枸杞子,只有長期服用才有效果。我們一起看看專家怎么說吧!

  枸杞一年四季都可以服用,它已經(jīng)走入千家萬戶的保健食品。雖然它的吃法有很多種,但是枸杞怎么吃才有效果呢?中醫(yī)提醒不管怎么吃枸杞子,只有長期服用才有效果。我們一起看看專家怎么說吧!

  枸杞的性味甘平,中醫(yī)認為,它既能夠更好的滋補肝腎、益精明目和養(yǎng)血、還能增強人們的免疫力。枸杞里面含有豐富的胡蘿卜素和多種維生素,它們能夠更好的預防心臟病和癌癥。

  對于現(xiàn)代人來說,枸杞最實用的功效就是抗疲勞和降低血壓。枸杞還能夠更好的保肝、降血糖、軟化血管、降低血液中的膽固醇、甘油三酯水平,對脂肪肝和糖尿病患者也具有一定的療效。因此枸杞越來越受到人們的歡迎。

  枸杞可分為三個部分來使用,枸杞葉可用來泡“枸杞茶”來喝;紅色果實“枸杞子”可用于做菜或者泡茶;枸杞根又稱為“地骨皮”,它一般當作藥材使用。那么枸杞怎么吃才有效,下面介紹:

  在做菜的時候加入枸杞子要注意它的烹調(diào)方法。烹飪枸杞的時間不能太長,應該在炒菜或者煲湯收尾的時候放入枸杞,這樣就可以防止大量營養(yǎng)成分流失,因此,枸杞更適合泡茶或者做涼菜的輔料來食用。枸杞也不適宜長時間地清洗,如果長時間清洗的話就會讓它里面的營養(yǎng)成分流失,建議在溫水里稍洗一下就可以了。

  由于枸杞溫熱身體的效果十分強烈,患有高血壓、性情太過急躁的人,在日常飲食中大量攝取肉類會導致面泛紅光的人最好不要吃。正在感冒發(fā)燒、身體有炎癥、腹瀉等急癥患者在發(fā)病期間也不宜吃。

  最適合吃枸杞的是體質(zhì)虛弱、抵抗力差的人群,但一定要每天吃一點,長期堅持食用,只有長期服用才有效果。任何滋補品都不要過量食用,枸杞也不例外,一般來說,健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比較合適。

  通過上文的介紹,我們應該對枸杞怎么吃有了一定要的了解,不管怎么吃長期使用才有效果。所以在吃枸杞子的時候一定要長期吃才有效。

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編輯:yuanlee

 
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