冬季要進(jìn)補(bǔ)，很多人都知道這一點(diǎn)，于是羊肉、狗肉、人參、阿膠等不斷吃，但卻越補(bǔ)充身體越不舒服，要么口腔潰瘍，要么喉嚨痛，還有些總感覺(jué)累、沒(méi)精神。這是為何？原來(lái)，都是因?yàn)槠⑽腹δ懿睿M(jìn)補(bǔ)之前沒(méi)有好好調(diào)理脾胃。
進(jìn)補(bǔ)之前健脾胃
冬季進(jìn)補(bǔ)的食物，很多都比較滋膩，難消化，有些又有點(diǎn)偏溫補(bǔ)。對(duì)于一些脾胃功能差的人，建議先調(diào)脾胃再進(jìn)補(bǔ)。
脾胃乃“后天氣血生化之源”，脾胃不好，運(yùn)化功能不能發(fā)揮，吃進(jìn)去的東西不能被身體消化吸收，無(wú)法轉(zhuǎn)化為身體所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，不僅浪費(fèi)補(bǔ)品，甚至還可能起到反作用。
脾胃功能不好，吃補(bǔ)的東西可能會(huì)成為“火”、“濕熱”、“痰”等，誘發(fā)感冒、腹脹、胃口不好等身體不適。
辦公室一族尤其容易脾虛
“動(dòng)則生陽(yáng)”，脾胃要發(fā)生運(yùn)化作用首先就應(yīng)該多運(yùn)動(dòng)。而辦公室白領(lǐng)們，常常一坐一整天，工作之余運(yùn)動(dòng)也少，再加上經(jīng)常熬夜、三餐不定時(shí)或不節(jié)制，或常在外吃得油膩、愛(ài)飲酒，脾胃功能往往不好。
夏季愛(ài)吃冷飲、吹太猛的空調(diào)，或常年生病的小兒、大病初愈的人，也常有不同程度的脾虛。
因?yàn)槠?duì)食物的消化和吸收起著十分重要的作用，因此幾乎所有的胃腸道疾病都可出現(xiàn)或伴有脾虛證，這多因飲食失調(diào)、勞逸失度或久病體虛所引起。
平素脾胃虛弱或胃腸功能差的人，表現(xiàn)為面色萎黃、精神疲憊、體倦乏力、食少乏味，或食后腹脹、大便溏瀉、四肢欠溫、氣短怕冷，或有舌淡、舌邊有齒印、脈細(xì)無(wú)力等。
健脾也要分體質(zhì)
多種食物可以健脾，但究竟哪一種對(duì)你最為適宜呢？健脾還得看你的體質(zhì)。
濕熱體質(zhì)：先清熱利濕再健脾胃。可以用50g赤小豆、30g薏米，或用20g生地、15g土茯苓、龜煲湯；或者在煲湯或粥中加入扁豆、薏米，這些都能清熱利濕。
痰濕體質(zhì)：祛痰濕再健脾。可以用陳皮、靈芝煲排骨，或陳皮泡水、煲粥、煲湯服食，還可用蓮子、芡實(shí)、扁豆、紅棗煲湯喝。先去痰濕再來(lái)健脾，同時(shí)健脾之后才能更好地祛痰濕。
氣虛體質(zhì)：需用一些健脾益氣的藥材，氣虛的人健脾之后才會(huì)有“氣”。可用30g黨參、30g北芪燉雞，或用30g淮山、15g云苓煲湯、煲粥，也可用30g蓮子燉雞或瘦肉。
陰虛體質(zhì)：以養(yǎng)胃陰為主。可以用石斛、沙參、麥冬煲湯喝。
陽(yáng)虛體質(zhì)：他們不僅需要用黨參、北芪或鹿茸來(lái)補(bǔ)，還要注意多曬太陽(yáng)、多運(yùn)動(dòng)，來(lái)達(dá)到調(diào)脾胃的作用。
此外，除了看體質(zhì)，看癥狀也能找到最佳健脾圣品：大便爛的人健脾最佳選擇為淮山、蓮子；大便干的人，尤其是容易便秘的人健脾就不適宜用淮山、蓮子，可用玉竹煲湯或煲粥，以達(dá)到潤(rùn)腸通便的作用，或者用黨參、北芪健脾補(bǔ)氣；睡眠不好的人，用茯神、紅棗健脾，因?yàn)槟馨采瘛?/p>
簡(jiǎn)單自測(cè)你屬于哪種體質(zhì)（要準(zhǔn)確分辨還需中醫(yī)診斷）
濕熱體質(zhì)：面部油膩、唇紅齒黃、牙齦紅、口唇紅；皮膚易生痤瘡、膿皰；口干、口臭、口苦；汗味大、體味大；大便燥結(jié)，異味特別大；小便黃赤、顏色很深；性情急躁易怒。
痰濕體質(zhì)：多見(jiàn)于肥胖人，或素瘦今肥的人。該體質(zhì)的人常表現(xiàn)有體形肥胖，腹部肥滿松軟，面部皮膚油脂較多，多汗且黏，胸悶，痰多，面色淡黃而暗，眼泡微浮，容易困倦，平素舌體胖大，舌苔白膩或甜，大便正常或不實(shí)，小便不多或微渾；性格偏溫和、穩(wěn)重，多善于忍耐。
氣虛體質(zhì)：形體消瘦或偏胖，體倦乏力，面色蒼白，語(yǔ)聲低怯，常自汗出，且動(dòng)則尤甚，心悸食少，舌淡苔白，脈虛弱，這是其基本特征。或伴有氣短懶言、咳喘無(wú)力，食少腹脹、大便溏泄，精神疲憊，腰膝酸軟，小便頻多；男子滑精早泄、女子白帶清稀。
陰虛體質(zhì)：和實(shí)性體質(zhì)接近，為陰血不足，有熱象。表現(xiàn)為經(jīng)常口渴，喉嚨干，容易失眠、頭昏眼花，容易心煩氣躁、脾氣差，皮膚枯燥無(wú)光澤，形體消瘦，盜汗，手足易冒汗發(fā)熱，小便黃，糞便硬、常便秘等。
陽(yáng)虛體質(zhì)：陽(yáng)氣不足，有寒象。表現(xiàn)為疲倦怕冷，四肢冰冷，唇色蒼白，少氣懶言，嗜睡乏力；男性遺精，女性白帶清稀；易腹瀉，排尿次數(shù)頻繁，性欲衰退等。他們平素畏冷，手足不溫，易出汗；喜熱飲食，精神不振，睡眠偏多。
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