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冬天燥火旺多吃白色食物

放大字體  縮小字體 發布日期:2012-11-28  來源:西安商報  瀏覽次數:804
核心提示:冬至后北方室內干燥的空氣讓人“上火”,這時可多吃一些白色食物。中醫認為,解除燥熱多用潤法,根據五行五色的原理,白色食物最能防燥熱。

  多吃白色食物降火

  冬至后北方室內干燥的空氣讓人“上火”,這時可多吃一些白色食物。中醫認為,解除燥熱多用潤法,根據五行五色的原理,白色食物最能防燥熱。

  做菜時,可以選擇白蘿卜、白菜、冬瓜、百合、銀耳、蓮藕等。其中,白菜、蘿卜功效最好,可謂是最經濟實惠的補品了,但腸胃寒涼的人在冬季應該少吃。

  多吃牛、羊肉御寒

  怕冷的人還可多吃胡蘿卜、芋頭等富含無機鹽的根莖類蔬菜,以及海帶、紫菜、菠菜等含碘食物。女性可多吃含鐵量高的食物,比如動物肝臟、瘦肉、菠菜等。

  多吃蛋白質提高免疫力

  對于老人和孩子來說,寒冷是對健康的最大威脅。因此,這段時間要多補充一些優質蛋白質,大豆中蛋白質含量最高,魚蝦肉、雞蛋、花生、核桃中蛋白質含量也很豐富。

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編輯:yuanlee

 
關鍵詞: 冬天 燥火旺 白色 食物
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