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營養專家揭穿9種“偽健康”食物

放大字體  縮小字體 發布日期:2012-12-19  來源:瑞麗女性網
核心提示:營養專家揭穿9種“偽健康”食物

  蛋白質棒

  蛋白質棒看似是非常健康的零食替代品,其實它們包含了2倍于一塊布朗尼巧克力的脂肪和碳水化合物。

  干果

  1/2杯干果含有超過100卡路里的熱量。

  比起干果,專家更建議食用新鮮或者冷凍水果。水果可以選擇更大的,熱量卻很低,更易產生飽腹感。

  酸奶

  酸奶是很好的鈣和維生素D來源,但是一些廠商在其中加入了更多的脂肪和糖,為的是制作更為美味的果凍甜甜圈。

  最好選擇希臘酸奶,普通酸奶可以提供兩倍于新款式的蛋白質和一半的碳水化合物。

  人造黃油

  人造黃油含有太多的反式脂肪酸,會提高體內的低密度脂蛋白,降低高密度脂蛋白。它會增加你患心臟病的風險,盡量選擇生奶代替。

  花生醬

  花生醬中充滿了脂肪和糖分,而低脂花生醬中卻少了至少50%的碳水化合物。

  松餅

  一塊松餅含有400多卡路里和15克的脂肪,而大部分的熱量來源于糖和精制面粉。

  最好選用麩皮制成的全麥松餅,既低脂肪又低熱量。

  脫脂沙拉醬

  如果你的血壓高,最好遠離沙拉醬。

  高鹽高糖會對心臟造成一定的負擔,相反的混合了意大利香醋、檸檬汁和甜味料的調味汁更加健康。

  土耳其漢堡

  很多人認為像是土耳其漢堡這種不加牛肉的食物,就不會有造成肥胖的危險,事實證明不一定如此。

  很多餐廳出售的土耳其漢堡度含有超過600卡路里和30克的脂肪。不要擔心肉餅的存在,而是要關注漢堡的大小。

  壽司

  不要以為小小的壽司就不含熱量,一個簡單的壽司卷包含超過500卡路里的熱量。

  盡量避免選擇類似天婦羅、奶油干酪、碎奶酪或辛辣的梅奧醬等。

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編輯:yuanlee

 
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