對于工作族而言,沒什么比腦部承受的壓力更大了。如果大腦長期地超負荷運行,就會降低或破壞生理功能,引發各種疾病。因此,為大腦減壓、調節情緒的抗壓食物,對于“過勞模”非常重要。
鉀元素——集中精力
如果人體缺鉀,就會出現軟弱乏力,精力不集中的狀態。因為鉀元素可使大腦神經介質正常有序地工作,確保大腦輕松。推薦富含鉀食物:魚、肉、牛奶、粗糧、土豆、豆類和堅果、香蕉、柑橘類等。
氨基酸——鎮靜情緒
當我們食用全麥面包后,就可迅速地向大腦補充氨基酸、色氨酸等營養成分,從而提高神經介質血清的水平,而神經介質血清被公認為具有鎮靜劑的功效。推薦富含氨基酸的食物:全麥面包,蜂蜜、葵花籽、銀耳、蛋、奶類、羊肉等。
B 族維生素——放松心情
如果你總是焦慮不安、情緒不穩定,很可能是體內缺乏B 族維生素。人體中缺乏煙堿酸時,常會焦慮、易怒,而維生素B6 可以幫助制造血清素,并與維生素B1、B2 一起作用,讓色氨酸轉換為煙堿酸。推薦富含B 族維生素的食物:魚類、土豆、牛肉等。
鈣元素和鎂元素——提升活力
鈣質攝取不足不只增加罹患骨質疏松癥的危險,也可能讓你肌肉酸痛及失眠。人體內的鎂含量過低時,則會失去抗壓能力。當鈣和另一種礦物質鎂并用時,就成為天然的放松劑和鎮定劑。
推薦富含鈣和鎂的食物:每天固定喝2 杯牛奶,鈣的攝取量就不會缺乏。不喝牛奶的人,多吃帶骨小魚、綠葉蔬菜及豆類來補充。香蕉及堅果類中可以攝取鎂。中醫抗疲勞Herbs 傳統而有效的元氣調理方案中醫特別重視飲食調養,以食物扶助正氣,選擇具一定功效的天然食物,長期服食,來達到益氣、養血、健腦等作用。
【相關閱讀】
心臟和大腦最喜愛的五大“補品”
養生:用腦過度吃桂圓 水果治身體10個小毛病
盤點:常吃的12種食物滋養大腦
微波爐可致人“腦殘”?專家力撐其安全