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冬天要多吃海帶紫菜

放大字體  縮小字體 發布日期:2012-12-26  來源:現代保健報  瀏覽次數:663
核心提示:穿對衣服,可以保暖。而吃對食物也可以讓你由內而外暖和起來。

  穿對衣服,可以保暖。而吃對食物也可以讓你由內而外暖和起來。

  富含糖類、蛋白質、脂肪這三大營養素的食物是御寒首選。營養專家表示,到了冬天,人體對能量的需求本來就比較多,本能驅使我們去吃熱量較高的食物來幫助身體產熱,所以冬天多吃一點沒有關系。

  光是攝取糖類、蛋白質和脂質還不夠,B族維生素以及鎂、鋅、鐵等礦物質,都是人體產熱不可或缺的。冬天不妨適當多吃些瘦豬肉、深綠色蔬菜、全谷類食物、海鮮等。另外,甲狀腺激素具有生熱效應,它能加速體內(除腦、腺、子宮外)絕大多數組織細胞的氧化過程,增加產熱,使基礎代謝率增高,皮膚血液循環加強,抗冷御寒。冬天可以多吃海帶、紫菜補充碘,促進甲狀腺激素分泌。一些溫熱性的食物,如蔥、姜、蒜、辣椒、咖喱等,也可以刺激身體發熱。

  冬天容易肚子餓,一不小心就吃太多。吃飯要細嚼慢咽,一餐最好吃20~30分鐘,可以選擇需要多咀嚼、熱量低的食物,例如竹筍、茭白等。

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編輯:yuanlee

 
關鍵詞: 冬天 海帶 紫菜
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