一、利用豆?jié){減肥成功的四大秘笈

　　1、餐前或用餐中飲用

　　豆?jié){在消化吸收的過程中，不斷地發(fā)揮減肥成效，所以用餐中飲用更佳。如果想利用豆?jié){的飽食感來防止飲食過量，也可在餐前喝。每天飲用的最好時機，是肌肉活動量大的上午到傍晚。活動量小的夜間，因為容易囤積體脂肪，所以應(yīng)盡量避免。

　　2、瘦下來后1個月觀察狀況

　　豆?jié){所帶來的各種令人喜悅的成效中，最早出現(xiàn)的就是是便秘的改善，快的人在隔天就會有效。不過，關(guān)鍵的減肥成效出現(xiàn)時間平均是在1~2個月后，慢的話要半年。減肥成效出現(xiàn)的時間因人而異，總而言之不要操之過急，應(yīng)該等待一段時間再觀察狀況。

　　3、每天飲用1~2杯，也可入菜

　　豆?jié){除了直接飲用外，也可用來入菜喔。如果想要達到減肥成效，建議每天飲用1~2杯。此外因為豆?jié){在消化吸收的過程中，都會抑制脂質(zhì)和醣類的吸收，所以和其它的食材一起烹飪也是不錯的點子。不過因為豆?jié){并不是完全沒有熱量，所以還是要關(guān)注不要攝取能量。

　　4、搭配食物纖維豐富的食品

　　如果覺得光喝無糖豆?jié){滋味有點單調(diào)，可以試著加入黑芝麻粉或黃豆粉（或是綠豆粉）、水果攪拌后飲用。其實，這不只是將豆?jié){調(diào)成順口易飲，也有益于提升減肥的成效喔！因為豆?jié){在制造過程中，大豆的食物纖維就被丟棄了。所以和可可或黃豆粉等含有豐富食物纖維的食材一起搭配使用的話，可以提高飽足感，也就不容易覺得餓啦。

　　二、在消化吸收的5個階段中發(fā)揮減肥力

　　豆?jié){主要榨取了含有豐富高優(yōu)質(zhì)植物性蛋白質(zhì)的大豆，除了大豆蛋白質(zhì)，還含有大量的大豆異黃酮（Isoflavone）、大豆配醣體（Saponin）等成份。這些成份可以抑制吸收體內(nèi)的脂質(zhì)和醣類，發(fā)揮燃燒體脂肪的成效。因此從飲用豆?jié){的那一刻起，經(jīng)過消化→吸收→燃燒脂肪的各個階段，這些見效成份可都正在發(fā)揮減肥成效呢！

　　三、慢慢飲用才能吸收豆?jié){見效成分

　　即使豆?jié){具有減肥成效，若只是隨意飲用也不見得就是好。減肥成功失敗與否，就在于飲用的方法。豆?jié){所含的見效成份在消化吸收的過程中，可以抑制碳水化合物和脂質(zhì)的吸收，所以能幫助減肥。因此，在用餐時攝取最能達到減肥成效。

　　另外，如果選擇在餐前飲用，再搭配有飽食感的高纖食材，還可以防止過度飲食。

　　還有，能讓身體確實將豆?jié){所含的見效成份完全吸收，也是關(guān)鍵點。大豆蛋白質(zhì)和大豆配醣體等見效成份，如果沒有被身體吸收，減肥成效就會減低。因此，不要一口喝下豆?jié){，而是要一口一口慢慢地飲用，讓身體吸收。運用在料理中，慢慢食用也具減肥成效。

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