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吃海鮮前喝碗熱粥 減小肝腎負(fù)擔(dān)

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2013-01-09  瀏覽次數(shù):388
核心提示:海鮮深受人們歡迎,但不少人在享受完美食后,常有腹痛腹瀉、體檢血尿酸過高的困擾。其實(shí),吃海鮮前喝碗熱粥便可使上述情況得到緩解。

  海鮮深受人們歡迎,但不少人在享受完美食后,常有腹痛腹瀉、體檢血尿酸過高的困擾。其實(shí),吃海鮮前喝碗熱粥便可使上述情況得到緩解。

  海鮮看起來水嫩、好消化,而消化其中的蛋白質(zhì)需要胃分泌大量胃酸和胃蛋白酶,同時(shí)還加重胰臟產(chǎn)生胰蛋白酶的負(fù)擔(dān)。倘若吃海鮮前沒有主食打底,會(huì)迫使身體用蛋白質(zhì)作為能量,大大增加肝腎負(fù)擔(dān);而其中蛋白質(zhì)也無法充分被身體利用,而是被“燃燒”掉,用于分解供能。同時(shí),因?yàn)楹ur飽腹感強(qiáng)、水分大、脂肪低,吃進(jìn)去的能量也低,吃完海鮮之后,到不了下一餐往往就會(huì)感覺饑餓,令人體感覺疲憊。如果先喝碗熱粥,就能先給身體供應(yīng)碳水化合物,還能促進(jìn)消化液的分泌,再吃適量的海鮮,感覺就會(huì)舒服很多。

  對于胃腸虛弱、吃海鮮易腹瀉疼痛的人,可以喝些溫?zé)岬呐疵字嗷虿诿字啵扰浮V嗬锛尤敫缓浀拇旨Z、薯類等,能促進(jìn)尿酸的排出。所以喝粗糧粥、薯類粥、蔬菜粥等,再吃適量海鮮,對痛風(fēng)患者有益。

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編輯:yuanlee

 
關(guān)鍵詞: 海鮮 肝腎 負(fù)擔(dān)
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