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飲食養生:冬季滋陰潤燥十大水果&四道湯

放大字體  縮小字體 發布日期:2013-01-10  來源:家庭醫生在線  瀏覽次數:573
核心提示:寒冷的冬季到來了,很多人都是冬天皮膚干燥,補充再多的水分也沒有用,那么冬季皮膚干燥怎么辦?皮膚干燥喝什么湯最好呢?

  寒冷的冬季到來了,很多人都是冬天皮膚干燥,補充再多的水分也沒有用,那么冬季皮膚干燥怎么辦?皮膚干燥喝什么湯最好呢?

  1、北沙參瘦肉湯

  食材:豬瘦肉18克,北沙參15克,無花果5個,百合30克,陳皮1片。

  無花果洗凈,切開。瘦肉洗凈,切厚片,沸水熱燙一下。北沙參、百合以及陳皮洗凈。把所有食材一同放入煲中,加適量清水煲1個半到2小時即可。

  功效:滋陰潤燥、養肺健脾、行氣、化痰、清喉。

  2、鯽魚蘿卜湯

  食材:鯽魚,白蘿卜,生姜,蔥,花雕酒,食鹽。

  方法:

  鯽魚洗凈。白蘿卜洗凈、去皮、切塊。生姜洗凈、切片。蔥洗凈,切成蔥花。先把鯽魚稍微煎一下,去腥。然后把鯽魚放煲里,加入蘿卜、生姜,一同煲成湯后,加入蔥花、花雕酒和食鹽,繼續煲2到3分鐘即可。

  功效:明目潤膚、健脾益胃、消食消食化滯,特別為身體補充蛋白質以及維生素A。

  3、羅漢果白菜干湯

  每次選用羅漢果1/3-1/2個,白菜干50克,瘦豬肉100克。用清水將羅漢果、白菜干洗凈,瘦豬肉洗凈切粗件,三物同放進湯煲內,先用武火后用文火煲湯,使菜干變軟爛即可。本湯能養陰清肺、潤燥化痰。

  4、冰糖燉木瓜

  選熟木瓜(小者一個,大者半個),去皮去核切件,放入燉盅內,加進適量冰糖,隔水燉1小時。本品有養陰清潤養顏之功效。

  1.柿子:軟糯的柿子等到秋天才成熟,橙紅到金色的果實的確是這個季節的最好反映。果味甘澀、性寒,入肺、脾、胃、大腸經,清熱潤肺,好好享受吧,過了季節便要等來年。

  2.柑橘:柑橘類溫和的個性讓它在這個秋天成為水果之王,雖然現在每個季節都能找到柑橘,但秋天成熟的才是最多吸收天地精華的良品。它的好處不用多說,單單是想到它的清新味道,就夠消除秋燥,提神醒腦的了。

  3.甘蔗:歸肺、胃經,味甘而性涼的青皮甘蔗,是清肺熱的最佳食品之一。除了豐富的糖分和水分外,還含有大量對人體新陳代謝非常有益的維生素等物質,在南方人們習慣用它來煲制各種糖水,清甜并帶有花香味的汁水讓秋天美好起來。

  4.荸薺:且不管荸薺是水果還是蔬菜的爭論結果到底如何,我們只關心它給我們帶來什么樣的健康。清肺熱和解毒就是它最大的功效,而清脆多汁的時令荸薺不論是入菜,還是做甜品都一樣受歡迎。

  5.獼猴桃:獼猴桃含有豐富的維他命C和維他命E,不僅能美白肌膚,還能提高肌膚的抗氧化能力,在有效增白皮膚,消除雀斑和暗瘡的同時增強皮膚的抗衰老能力。

  6.石榴:石榴身上有著濃濃的異域風情,性溫、味甘酸澀的它入肺、腎、大腸經,生津止渴,收斂固澀,是適合秋天保養身體的好食材。況且石榴不同于其他水果的地方在于,它需要我們用心地去對待那一顆顆珊瑚紅的果實,讓這一刻充滿了童心。

  7.葡萄:葡萄補氣養血,健脾養胃,營養價值高,清甜的味道很讓人喜歡,而且一直以果實累累的樣子成為了吉祥的象征。秋天的葡萄雖然糖分含量高,但卻是容易被人體吸收的葡萄糖,適當食用不會造成太大的負擔。此外,葡萄籽成分近期頻頻在各大頂級品牌的護膚品中出現,它的抗氧化性和保養功效可見一斑。

  8.白桃:喜氣洋洋的白桃是秋天最讓人喜歡的水果,又甜又水的大白桃補中益氣,養陰生津,一口咬下去,帶著花香的果肉立刻征服味蕾。況且富含膠物質,也讓它成為美容佳品,誰不想像暈了腮紅的桃子一樣水潤呢?

  9.蘋果:蘋果營養豐富,是一種廣泛使用的天然美容水果。蘋果中所含的大量水分和各種保濕因子對皮膚有保濕作用,維他命C能抑制皮膚中黑色素的沉著,常食蘋果可淡化面部雀斑及黃褐斑。另外,蘋果中所含的豐富果酸成分可以使毛孔通暢,有祛痘作用。

  10.香蕉:香蕉既是一種美味的四季果,更是能改善肌膚毛病的好幫手,全因香蕉由內至外都有著非常豐富的營養,香蕉的果肉具有降低膽固醇的作用,最神奇是蕉皮素還可抑制真菌和細菌,治療皮膚搔癢癥,常吃香蕉更可滋潤肌膚,防止肌膚干燥。

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編輯:yuanlee

 
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