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遠離碳酸飲料的八個理由

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2013-01-26  來源:中國科學報
核心提示:遠離碳酸飲料的八個理由

  上癮甚至慢性中毒

  碳酸飲料中的咖啡因會刺激心臟肌肉收縮,加速心跳和呼吸;會刺激胃酸分泌,傷害腸胃;長期飲用會上癮。每天若喝三罐以上可樂,或者喝一罐可樂、一罐烏龍茶加上一杯咖啡,一天咖啡因攝取量就超過了200 毫克,長期飲用容易發(fā)生慢性中毒現(xiàn)象。

  容易造成肥胖

  碳酸飲料一般含有約10%左右的糖分,一小瓶熱量就達到一兩百千卡,經常喝容易使人發(fā)胖。

  損傷牙齒

  碳酸飲料是造成齲牙的最重要的飲食來源之一。碳酸飲料中的酸性物質會軟化牙釉質,對牙齒齲洞形成起到促進作用。如果牙釉質軟化,再加上不正確刷牙、磨牙等陋習,會導致牙齒損壞。

  影響消化功能

  碳酸飲料喝得太多會影響胃腸的消化。因為大量的二氧化碳對體內的有益菌產生抑制作用,使得消化系統(tǒng)受到破壞。特別是年輕人,一下喝太多,釋放出的二氧化碳很容易引起腹脹,影響食欲,甚至造成腸胃功能紊亂,導致胃腸疾病。

  影響骨骼生長

  磷酸會降低體內鈣的吸收,引起鈣、磷比例失調,影響骨骼生長及身高的正常發(fā)育。正值生長發(fā)育期的兒童與青少年,需要充分的鈣質,維持良好的骨骼新陳代謝,并使骨骼密度達到最佳狀況。一旦鈣缺失,對于處在生長過程中的青少年身體發(fā)育損害非常大,缺鈣無疑意味著骨骼發(fā)育緩慢、骨質疏松。資料顯示,經常大量喝碳酸飲料的青少年發(fā)生骨折的危險是正常青少年的3倍。

  易致腎結石

  鈣是結石的主要成分。在飲用了過多含咖啡因的碳酸飲料后,小便中的鈣含量便大幅度增加,使他們更容易產生結石。如果咖啡因服用多,那么危險就很大。人體內的鎂和檸檬酸鹽可以預防腎結石的形成,飲用含咖啡因的飲料后,這些成分也同時排出體外,使得患結石病的危險大大提高。

  降低免疫力

  營養(yǎng)學家強調,健康的人體血液應該呈堿性,而且目前飲料中添加碳酸、乳酸、檸檬酸等酸性物質較多。由于近年來人們攝入的肉、魚、禽等動物性食物比重越來越大,許多人的血液呈酸性,如再攝入酸性物質,不利于血液循環(huán),易造成身體疲勞,免疫力下降。

  影響神經系統(tǒng)

  妨礙神經系統(tǒng)的沖動傳導,容易引起兒童多動癥。另外,高血壓、糖尿病、高血糖疾病患者,盡量不要用碳酸飲料。(倫諾克)

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關鍵詞: 碳酸飲料
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