近日,一則關于預防PM2.5 的攻略的微博在網上被迅速圍觀、瘋傳。微博中稱,人的生理結構決定了其對PM2.5 沒有任何過濾能力,進入人體的PM2.5 顆粒約有50% 會沉積在肺中。戴口罩、洗肺,吃涼拌黑木耳能夠預防PM2.5 。 吃黑木耳真的能夠洗肺嗎?湖北省中醫院呼吸內科田正鑒主任說,黑木耳和豬血、鴨血等血制品中含有豐富的抗氧化劑,能夠吸附空氣中的污染粒子、清除呼吸道里粉塵、潤肺化痰、清洗腸胃的說法,在民間流傳已久,霧霾天適當多吃一點對身體有益無害。 中醫認為,紅入心,綠入肝,黃入脾,白入肺,黑入腎。田正鑒透露,在霧霾天,大家可以吃一些清淡易消化且富含維生素的食物,多飲水,多吃新鮮蔬果。白色食物有一定的養肺、補肺功效,而且肺喜濕喜潤,雪梨、白蘿卜、山藥、百合、荸薺、甘蔗等含有大量的水分,都是潤肺清肺的好幫手。
給大家推薦一個銀耳雪梨百合湯: 雪梨是潤肺圣品,有生津潤燥、清熱化痰的功效;銀耳是“菌中之冠”,含有多糖,能滋潤養胃;百合中含有大量的生物堿,能養心安神、潤肺止咳。把三種食材加水熬煮后,放點冰糖,一周吃1 —2 次,能養肺護肺。 武漢市中醫院內科主任醫師姚英英介紹,非白色食物的黑木耳、豬血等,也具有潤肺化痰之功效。她提醒市民,在持續的大霧天氣下,紫外線照射不足導致維生素D 缺乏,除了注意養肺以外,建議外服增加一定維生素D 攝入量。
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