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中藥入菜巧補身

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2013-02-17  來源:現(xiàn)代保健報
核心提示:中藥入菜有著特殊的療效,對于身體的好處不少。這里為您介紹幾款。

  中藥入菜有著特殊的療效,對于身體的好處不少。這里為您介紹幾款。

  黃芪補氣

  功效:強心、提升陽氣,可預(yù)防感冒、增強免疫。

  做法:較適合用于湯品,將黃芪與所有食材一起下鍋熬煮至少30 分鐘,建議搭配寒性、涼性食物,如黃芪冬瓜湯。

  提醒:便秘燥熱者不宜。

  核桃溫陽

  功效:補腎助陽、潤腸。

  做法:可加入湯品或菜肴,建議與寒性、涼性食物一起入菜,如核桃燴百合,湯品或菜肴做成后再放入核桃。

  提醒:易口爛的燥熱體質(zhì)者,勿單獨食用核桃。

  黃精滋陰

  功效:可潤肺止咳、滋補脾胃,具有涼潤作用。

  做法:較適合用于湯品,將黃精與所有食材一起下鍋熬煮至少30 分鐘,建議搭配溫性、熱性食物,如黃精雞湯。

  提醒:因性質(zhì)寒涼,較適合燥熱體質(zhì)者。

  專家最后提醒,由于中藥有適應(yīng)癥及禁忌癥。人們在選擇入菜中藥時,一定要根據(jù)自身體質(zhì),咨詢專業(yè)醫(yī)師而定。

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