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“雨水”養生宜“調養脾胃”

放大字體  縮小字體 發布日期:2013-02-20  來源:青島日報

  補血~~~薏苡仁黨參粥

  功效:每天早餐食用,不僅能祛濕健脾,還能補氣補血。

  做法:薏苡仁30克洗凈,放涼水中浸泡2小時;黨參15克切成薄片,粳米200克淘洗干凈。三者放入鍋中加水先用大火煮沸,鍋開后撇去浮沫,再用小火慢慢熬30-40分鐘,放冰糖調味。

  解困~~~山藥紅棗粥

  功效:有健脾和胃、鎮靜安神、祛濕解困之功效。

  做法:將紅棗25克用溫水泡軟洗凈,粳米100克淘洗干凈,山藥25克去皮洗凈切成小塊;紅棗、粳米、山藥放在~起煮成粥,吃時放適量白糖攪拌即可。

  健康小貼士

  “雨水”養生應注意下列事宜:

  一、勿過早減外衣。“燥寒凍肉,濕寒入骨。”由于春氣涌動,身體偏熱的人從感覺上欲減外衣。體熱外泄,濕寒交換于內入骨,易傷骨關節致病。

  二、年老體弱者勿用冷水。按中國五行學說,水對應腎,腎主骨。雨水時節年老體弱者用冷水洗臉、洗手,濕寒易侵入關節,又無充足的陽氣驅寒于外,濕寒滯留于手,指易酸痛,重則變形;濕寒滯留于頭,頭易疼痛。

  三、洗頭及時吹干。洗頭之后應及時用熱風機吹干。否則,水濕留于發際中變涼,“同氣相求”使濕寒聚于頭,由表及里深入顱內,導致頭痛。如毛發未干又被冷風吹過,易出現“偏頭風”之癥。

  四、吃食物以平性為宜。“倒春寒”容易使人內臟郁熱壅阻,因此不易吃燥熱食物“火上澆油”。郁熱令人“貪涼”,過于食涼,又會“同氣相求”使濕寒傷及臟腑,引起胃寒、胃涼、腹瀉之類的失衡癥狀。所以,飲食保持中庸,吃熱飯熱菜,但不吃慎吃辣椒、不喝少喝白酒等性溫、性熱的食物為宜。

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  “雨水”季節,要注意健脾利濕。內以養護脾氣,外以清利濕邪,從而達到養脾的目的。

  春寒料峭,濕氣一般夾“寒”而來,因此雨水前后必須注意保暖,切勿受涼。同時少食生冷之物,以顧護脾胃陽氣。平時可多吃些諸如鯽魚、胡蘿卜、山藥、小米等食物,以達到健脾的目的。

  雨水時節,還要預防 “倒春寒”。這是因為初春的降雨會引起氣溫的驟然下降,這尤其對老年人和小孩的身體健康威脅較大,特別是溫度驟然下降的時候,老年人的血壓會明顯升高,容易誘發心臟病、心肌梗塞等;小孩則容易因氣溫的改變而引起呼吸系統疾病,導致感冒和發燒。所以提醒大家,春季要注意保暖,不要過早減少衣物。

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編輯:yuanlee

 
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