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正確保存及使用食用油

放大字體  縮小字體 發布日期:2013-03-28  來源:西安商報
核心提示:食用油儲存不當或時間過久會產生酸敗,不僅味道變差了而且會產生一些醛酮類的有害物,提幾點建議:
  食用油儲存不當或時間過久會產生酸敗,不僅味道變差了而且會產生一些醛酮類的有害物,提幾點建議:

    1.食用油應避開灶臺,放置陰涼處;

    2.注意避光;

    3.倒完油后及時蓋嚴擰緊;

    4.裝油的瓶子一定要干燥清潔,常換新油瓶;

    5.買幾種小瓶的不同種食用油換著吃;

    6.過期油不宜食用。

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編輯:yuanlee

 
關鍵詞: 保存 使用 食用油
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