多項(xiàng)研究業(yè)已證實(shí)，常喝紅葡萄酒有益健康。據(jù)英國《每日郵報(bào)》報(bào)道，《耳鼻喉科學(xué)：頭與頸外科學(xué)》雜志刊登美國一項(xiàng)新研究發(fā)現(xiàn)，紅葡萄酒還具有防止聽力喪失的功效。文中稱，紅葡萄酒中的有效化學(xué)物質(zhì)白藜蘆醇發(fā)揮著關(guān)鍵作用。該物質(zhì)也具有防癌和防止心臟病的作用。

　　新研究發(fā)現(xiàn)，白藜蘆醇可以防止震耳欲聾的噪音對(duì)聽力造成的損傷。注射白藜蘆醇可以降低實(shí)驗(yàn)鼠聽力受損程度及認(rèn)知下降水平。

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