4月8日，英國前首相撒切爾夫人因中風離世。專家表示，目前在中國，腦卒中因其高發(fā)病率、高致殘率的特點已經(jīng)成為成年人致殘的第一原因和主要死亡原因之一。健康飲食、規(guī)律生活可大大降低患病風險。

　　腦卒中有哪些癥狀？

　　沈陽市中醫(yī)院主任中醫(yī)師李寧介紹，腦卒中俗稱腦中風，分為缺血性卒中和出血性卒中兩大類，是因腦血管阻塞或破裂引起的腦血流循環(huán)障礙和腦組織功能結構受損。

　　李寧介紹，除先天血管畸形原因外，動脈硬化是導致腦中風的主要原因。腦中風最常見的癥狀為眼前突然黑蒙、意識喪失、說話或理解困難；運動不靈活，出現(xiàn)偏側肢體活動障礙、肌肉無力，走路困難；身體一側的臉部、手臂或腿出現(xiàn)麻木癥狀等。

　　低脂、低鹽合理膳食

　　李寧介紹，飲食結構不合理、生活習慣不健康是造成動脈硬化的直接原因。例如，蛋白質(zhì)、油脂的過量攝入會超出人體的正常代謝能力，從而誘發(fā)心腦血管疾病。此外，運動量少、工作壓力大、精神壓力大、吸煙、飲酒等也是誘發(fā)腦中風的危險因素。

　　“平衡的飲食對于健康的心臟和血管系統(tǒng)至關重要。”李寧表示，過量攝入鹽會導致血管壓力增大，加重動脈硬化；血糖過高則會造成血管壁損傷，更容易形成血栓。因此，日常飲食應保證低脂、低鹽、低糖，鹽的攝入量每日以不高于5克為宜。此外，吸煙和飲酒會極大加重腦中風的患病風險。成年男子，每日飲酒量應控制在50ml（一兩）以內(nèi)。

　　中老年人應定期檢查

　　李寧表示，血壓、血糖、血脂等指標直接和腦中風相關。血糖升高（糖尿病）、血膽固醇升高和血脂異常都會增加心臟病發(fā)作和中風的風險；高血壓則可導致突然的中風或心臟病發(fā)作。

　　李寧建議，男性65歲以后，女性絕經(jīng)期以后應該定期檢查血糖、血脂和血壓，可半年到一年檢查一次，必要時可以做血管彩超。定期進行檢查可以及時了解自己的身體狀況，醫(yī)生也可以根據(jù)患者情況給予健康生活習慣的指導，降低患病風險。

　　春季應管理好情緒

　　李寧介紹，中老年人對春季多變的氣候適應性比較差，因此春季必須高度警惕中風等腦血管病的發(fā)生。

　　此外，春季陽氣生發(fā)，肝火旺，很容易造成人情緒不穩(wěn)，直接導致腦中風。因此，春季應注意養(yǎng)肝，調(diào)攝情致，平和心情。此外，春季應注意飲食多樣化，多食用應季蔬果，可適當多吃一些堅果，幫助降低膽固醇。

　　此外，李寧表示，體重超出正常值20%的人患腦中風的風險會成倍增加，每日應保證一小時適度運動，保持體重在正常范圍之內(nèi)。