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減肥也可吃的幾種甜點

放大字體  縮小字體 發布日期:2013-04-11  來源:家庭醫生在線  瀏覽次數:1175
核心提示:試問有多少喜歡零食,喜歡甜食,可是又希望擁有一個窈窕的身材,面對著眾多美味的零食,想來想去,就只有看著流口水的份。

  試問有多少喜歡零食,喜歡甜食,可是又希望擁有一個窈窕的身材,面對著眾多美味的零食,想來想去,就只有看著流口水的份。

  其實,“魚”和“熊掌”是可以兼得的。減肥不必做“苦行僧”,只要找對零食,我們也能擁有健康窈窕的好身材。

  1、脫脂酸奶冰激凌

  (每份熱量:111卡;脂肪:0)

  制法:16盎司脫脂酸奶,8盎司凍檸檬濃縮汁,混合均勻,冷凍即可。

  營養指數:每杯含111卡熱量,0脂肪,83%碳水化合物(23克),17%蛋白質(5克),少許纖維,153毫克鈣,0.34毫克鐵,60毫克鈉。

  營養師點評:脫脂酸奶含有跟普通奶制品一樣豐富的鈣質,卻無高脂肪之虞,益于骨骼和牙齒,還能減輕經前癥狀,消除腹脹,加速精力的恢復。檸檬濃縮汁不增加額外熱量,有極佳的調味作用,如希望多補充維生素C,還可添加一些鮮榨果汁,增強美白肌膚和抗衰老的作用。

  2、水果賓治

  (每份熱量:216卡;脂肪:1克)

  推薦者:冰激凌依賴者

  制法:準備好食物攪拌器,倒入1杯脫脂香草酸奶,1杯水果塊兒(芒果、草莓、桃等等),少許不含熱量的甜味劑,充分攪拌,直至濃稠狀。

  營養指數:每份含216卡熱量,4%脂肪(1克),68%碳水化合物(37克),28%蛋白質(15克),4克纖維,500毫克鈣,少于1毫克的鐵,190毫克鈉。

  營養師點評:水果含有極豐富的食物纖維、維生素C、E,礦物質和微量元素,容易產生飽腹感,抑制人體對膽固醇的吸收,不僅防病,還利于減肥。水果是愛美女孩的最安全伴侶,維生素C充足時,皮膚膠原蛋白就有彈性,血管伸張自如,還能有效阻斷黑色斑形成。

  3、賽乳酪蛋糕

  (每份熱量:105卡;脂肪:2克)

  推薦者:乳酪蛋糕愛好者

  制法:在一片全麥面包干上先澆兩勺脫脂乳酪,抹勻,然后用新鮮草莓點綴。

  營養指數:每份含105卡熱量,17%脂肪(2克,其中飽和脂肪酸少于0.5克)61%碳水化合物(16克),22%蛋白質(5克),1.5克纖維,66毫克鈣,1毫克的鐵,249毫克鈉。

  營養師點評:取不含脂肪的用料,獲得與乳酪相似的口感,實屬高明。新鮮的草莓補充豐富的維生素C和纖維,全麥面包提供人體需要的B族維生素,乳酪含有大量蛋白質,營養均衡,且無發胖之虞。如用罐頭代替新鮮草莓,最好不用玉米糖漿型,盡量采用果汁浸的草莓。

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編輯:yuanlee

 
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