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提高寶寶免疫力的十種食物

放大字體  縮小字體 發布日期:2013-06-03  來源:西安商報
核心提示:專家表示,以下這些食物既含有豐富的多種營養素,又味甘性平,適量經常進食可提高身體的免疫力,不失為寶寶強身壯體的天然滋補佳品。

  專家表示,以下這些食物既含有豐富的多種營養素,又味甘性平,適量經常進食可提高身體的免疫力,不失為寶寶強身壯體的天然滋補佳品。

  1.菌菇類食物

  其中的多糖類有明顯增強寶寶免疫功能作用,可以改善心血管功能。香菇、蘑菇所含的多糖類化合物,還能預防佝僂病及貧血。

  2.黃、綠色蔬菜

  黃、綠色蔬菜中的纖維素可預防便秘,讓腸道通暢,蔬菜中的果糖可以幫助腸道益菌生長,孩子若不喜歡蔬菜,可以變換做法,將蔬菜剁碎,混合谷類或肉類做成丸子、餃子或餛飩,孩子就容易接受了。

  3.薏米

  薏米又稱苡仁、米仁,含有蛋白質、鈣、磷、鐵、維生素B等,有健脾止瀉、利水滲濕及提高免疫力的作用,對易感冒、口臭、舌苔膩的寶寶很適用。

  4.山藥

  山藥含有鈣、磷、糖、維生素及皂甙等,有健脾補肺、固腎、滋養強壯作用,對平時脾胃虛弱、免疫力低下的寶寶適用。

  5.番茄

  番茄含有多種抗氧化強效的番茄紅素、胡蘿卜素、維生素E和C,可提高寶寶免疫力,修補受損的細胞,并能降低寶寶因嚴重腹瀉而導致的傷害。實驗證明,當連續食用兩周番茄后,體內番茄紅素會明顯增加,同時T淋巴細胞的免疫功能得到了增強。吃番茄最好微煮后加入少許橄欖油,使番茄紅素更多地被人體吸收。

  6.豆制品

  豆制品及大豆含有豐富的蛋白質、鐵、胡素卜素、維生素、鋅、硒等,有補虛清熱,生津潤燥、清熱解毒功效。適合消化不良、易感冒、營養欠佳的寶寶食用。

  7.鵪鶉蛋

  鵪鶉蛋含有高蛋白、磷、鈣、鐵等,具有補益氣血、強身健腦等作用、適合營養不良、易感冒的寶寶食用。

  8.青魚

  青魚適用于脾胃虛弱、體弱多病的寶寶。青魚肉中含有豐富的核酸及鋅等微量元素,可增強體質,是營養佳品,有補氣化濕、養胃醒脾功效。

  9.紅棗

  棗含有糖、鈣、磷、鐵、維生素C等,是“天然的維生素丸”,具有補益脾胃,養血安神功效,近年還發現紅棗有增加環磷酸腺苷活性、強身、保肝、抗變態反應等作用。適用于脾胃虛弱、氣血不足、神疲乏力、易感冒的寶寶。

  10.酸奶和優酪乳

  幼兒正值身體快速增長及腦神經發育期,對蛋白質及鈣質的需求量相當高,所以乳類制品為嬰幼兒最佳的營養來源。酸奶和優酪乳是乳制品中可以兼顧營養與改善腸道環境的飲品,很適合兒童需要,不過寶寶要到滿1歲以后才能喝。

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編輯:yuanlee

 
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