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看似合理但不健康的飲食習(xí)慣

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2013-06-14  來源:西安商報  瀏覽次數(shù):614
核心提示:現(xiàn)在很多人都知道吃水果養(yǎng)生,一般餐后也會上水果盤,殊不知,餐后立馬吃水果其實對胃的傷害很大。日常的食物主要是脂肪、碳水化合物和蛋白質(zhì)等,這些食物在胃里停留的時間約為1~2小時,脂肪多達(dá)5~6小時,而水果停留的時間很短,這些先前吃進(jìn)的食物就會阻礙水果前進(jìn),使水果停滯在胃里,在胃里的高溫環(huán)境下產(chǎn)生發(fā)酵腐敗變化,產(chǎn)生酒精及毒素,導(dǎo)致脹氣、便秘等癥狀,給消化道帶來不良影響。

  餐后水果脹氣燒心

  現(xiàn)在很多人都知道吃水果養(yǎng)生,一般餐后也會上水果盤,殊不知,餐后立馬吃水果其實對胃的傷害很大。日常的食物主要是脂肪、碳水化合物和蛋白質(zhì)等,這些食物在胃里停留的時間約為1~2小時,脂肪多達(dá)5~6小時,而水果停留的時間很短,這些先前吃進(jìn)的食物就會阻礙水果前進(jìn),使水果停滯在胃里,在胃里的高溫環(huán)境下產(chǎn)生發(fā)酵腐敗變化,產(chǎn)生酒精及毒素,導(dǎo)致脹氣、便秘等癥狀,給消化道帶來不良影響。

  睡前喝牛奶反流緊跟隨

  睡前一杯熱牛奶幫助睡眠已經(jīng)成了很多人的習(xí)慣,的確溫牛奶能助眠,但是對一些本身胃部不適,特別是胃食管反流的患者是大忌。主要是因為牛奶中的蛋白、脂肪和糖類等會引起胃酸分泌,使胃得不到休息,長期如此,在夜間空腹的狀態(tài)下可能會對胃造成損傷,加重反流癥狀,但是白天喝牛奶就不會傷胃。

  綠茶解酒愁更愁

  一般人總以為喝酒后再喝些綠茶能夠解酒,事實上綠茶和酒一起飲用會傷身,染上胃炎還算輕的,嚴(yán)重的還有可能患上胃潰瘍。因為綠茶中的咖啡因含量比較高,與酒混合,兩者相互作用會刺激胃粘膜,不僅不能達(dá)到解酒的目的,反而會引發(fā)各種胃病,門診就有過病人就是因為酒后總喝綠茶“醒酒”,患上了胃潰瘍等慢性病。

  酒加飲料“混搭”傷身

  近年來,酒加飲料“混搭”成了一種時尚,其實這種時尚也并不健康。碳酸飲料在胃里放出二氧化碳?xì)怏w,會迫使酒精很快進(jìn)入小腸,而小腸吸收酒精的速度比胃要快很多,從而加大傷害。此外,兌了飲料的酒口感比較好,不由自主會多喝,會導(dǎo)致酒精攝入過量而造成傷害。

  飯后喝湯越喝越胖

  俗話說“飯前喝湯,苗條又健康;飯后喝湯,越喝越胖”,喝湯的時間很有講究。飯前先喝幾口湯,將口腔、食道潤滑一下,可以防止干硬食品刺激消化道黏膜,有利于食物稀釋和攪拌,促進(jìn)消化、吸收。最重要的是,飯前喝湯可使胃內(nèi)食物充分貼近胃壁,增強飽腹感,從而抑制攝食中樞,降低人的食欲。有研究表明:在餐前喝一碗湯,可以讓人少吸收100~190千卡的熱能。相反,飯后喝湯是一種有損健康的吃法。一方面,飯已經(jīng)吃飽了,再喝湯容易導(dǎo)致營養(yǎng)過剩,造成肥胖;另外,最后喝下的湯會把原來已被消化液混合得很好的食糜稀釋,影響食物的消化吸收。但是也要注意,飯前喝湯也需適量,否則易沖淡消化液,降低消化功能。

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編輯:yuanlee

 
關(guān)鍵詞: 健康 飲食 習(xí)慣
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