天津中醫藥大學第一附屬醫院營養科主任李艷玲表示,夏至時節氣候炎熱,人的消化功能相對較弱,很容易發生嘔吐、腹瀉等急性胃腸道疾病,如果過食油膩食物,會傷害脾胃,影響營養消化吸收,因此,這個時節宜食綠豆、西瓜、大棗、雞肉、牛肉、鯽魚、豆漿、甘蔗、梨等清淡食物。
此外,為了抗菌消炎、解熱去暑、提神醒腦、消除疲勞,夏至時節還應“刻意”去吃一些苦味和酸味食物,如苦瓜、芹菜,具有清暑、明目解毒的作用,烏梅、葡萄、山楂,不僅能斂汗止瀉祛濕,還可以生津解渴,健胃消食,增進食欲。
進入炎熱夏季后,有些人易出現情緒和行為異常,主要表現為心境不佳,情緒煩躁,愛發脾氣,記憶力下降,對事物缺少興趣等,這就是常說的“情緒中暑”。
【相關閱讀】
夏至養生多吃苦和酸
營養專家:夏至時節清熱利濕要吃“苦”嘗“酸”
21日夏至:年中最熱即將至 養生保健莫輕視
夏至養生宜“均、堿、水”