紅辣椒。紅辣椒中關鍵成分辣椒素有助于分解體內（特別是血液）垃圾。因此，紅辣椒是讓腎臟健康的完美食物。

　　雞蛋白。保護腎臟需要低蛋白低磷飲食，但是也要補充足夠的蛋白質。雞蛋白中含有多種健康蛋白質，而且比其他來源蛋白質含磷量更低。

　　西蘭花。除富含維生素、礦物質、葉綠素、β—胡蘿卜素等多種基本營養素外，西蘭花中還富含吲哚和硫氰酸鹽等有益成分，這些都有助于清除體內毒素，從而減小腎臟負擔。西蘭花最簡單的吃法是水煮后加上胡椒和食鹽。

　　卷心菜。卷心菜中含有豐富的維生素C、維生素E、胡蘿卜素等，總的維生素含量比番茄多出3倍。卷心菜中的多種植物化學物質有助于清除體內自由基。接受透析的腎病患者最好多吃點涼拌卷心菜。

　　魚肉。魚肉（特別是深海魚）富含可抗擊炎癥的歐米伽3脂肪酸，有助于保護腎臟。魚肉還是優質蛋白質的重要來源。

　　果汁。果汁或蔬菜汁都具有分解和清除體內垃圾的功效。果蔬汁中含有多種植物化學物質，有助于防止透析患者發生腎衰危險。尤其是藍莓等漿果果汁富含抗氧化劑，有助于改善腎臟健康。

　　補充閱讀：幾種簡單的補腎的方法

　　1、壯腰健腎的方法

　　鍛煉腰部，氣血運行好，這樣就會起到健腎養生的作用。那么要怎么做呢？其實很簡單：兩腿直立，兩手臂伸直，頭向后仰，然后做彎腰、屈膝的動作，接著起立，再重復做。每日做，日久便可以改善腰部血的運行，使你的腎氣增強。

　　2、搓耳健腎法

　　每天早晚搓耳，擰耳，對于耳朵和腎以至于全身都有好處。因為中醫認為耳朵是腎的外竅，所以通過對耳朵的按摩，會對腎產生良好的刺激。 而且耳部密布著五臟六腑的穴位，搓耳、擰耳以及輕輕拍打耳廓對全身都有好處，屬于全息療法。

　　3、口齒健腎的方法

　　牙齒是腎之余，腎主骨，齒、骨、腎本是一家，所以通過鍛煉口齒可以達到養腎的作用。每日早晚叩齒，每次20-30次即可。

　　4、養足健腎法

　　足是腎經的“發展地”，也是膀胱經的起始。足底部有許多個穴位，所以足與腎有著極為密切的關系。

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