為什么有的人一個夏天過后,會消瘦很多呢?因為在炎熱夏季,人體消耗大嘛。所以,盡管你可能因為天氣悶熱而沒食欲,然而還是要定時進餐,并注意添加營養(yǎng)。
最佳消暑品——冬瓜、綠豆湯
冬瓜含水量高達90%,有清熱避暑、利水消腫的作用。冬瓜、薏米煲排骨或鴨肉,是夏日避暑的經典營養(yǎng)湯水。在煲冬瓜湯時,把冬瓜皮洗干凈放在湯水里一起煲,消暑作用更好。脾胃虛弱的人群則不要經常吃冬瓜,即使吃,最好采用爆炒再燜的方式,可減少寒氣。
綠豆湯放些冰糖更是爽口,特別是夏季運動出汗多的青少年,喝綠豆糖水的消暑作用比飲料好多了。
最佳調味品——食醋
酷夏出汗多,可多吃點醋,能提高胃酸濃度,幫助消化和吸收,促進食欲。醋還有抑制細菌能力,對腸道傳染病有預防作用。夏天人易疲勞、困倦不適等,多吃點醋,很快會解除疲勞,保持充沛的精力。
最佳蔬菜——苦味菜
夏季人之所以精神萎靡、倦怠乏力,主要緣于夏令暑盛濕重,既傷腎氣又困脾胃。而苦味食物可通過其補氣固腎、健脾燥濕的作用。苦瓜、苦菜、萵筍、芹菜、蒲公英、蓮子、百合等都是佳品,可供選擇。
最佳肉食——鴨肉
鴨肉不僅富含人在夏天急需的蛋白質等養(yǎng)料,而且能防疾療病。鴨與火腿、海參共燉,燉出的鴨汁善補五臟之陰;鴨肉同糯米煮粥,有養(yǎng)胃、補血、生津之功,對病后體虛大有裨益;鴨同海帶燉食,能軟化血管、降低血壓,可防治動脈硬化、高血壓、心臟病。
最佳飲料——熱茶
夏天離不開飲料,首選的既非各種冷飲制品,也不是啤酒或咖啡,而是極普通的熱茶。茶葉中富含鉀元素,既解渴又解乏。熱茶的降溫能力大大超過冷飲制品。
最佳運動——游泳
游泳不僅鍛煉人體的手、腳、腰、腹,而且惠及體內的臟腑,如心、腦、肺、肝等,特別對血管有益,被譽為“血管體操”。另外,由于在水中消耗的熱量要明顯高于陸地,游泳還有助于健美。
最佳服色——紅色
不少人認為穿白色衣服度夏最佳,其實穿紅裝更好。其奧妙在于紅色可見光波最長,可大量吸收日光中的紫外線,保護皮膚不受傷害,防止皮膚老化甚至癌變。至于面料,當以混紡的T恤衫為佳,其最佳混合比例為33%的棉和67%的聚酯。
最佳保健措施——起睡定時
夏天日照時間長,天亮得早而黑得晚。因此,人們的起居和作息時間,應隨之作一些相應的調整,以遲睡早起為佳,而且應盡可能地定時起、睡。夏季最佳就寢時間是22:00—23:00,最佳起床時間是5:30—6:30。
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