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西紅柿疙瘩湯護膚防曬

放大字體  縮小字體 發布日期:2013-06-26  來源:現代保健報  瀏覽次數:310
核心提示:喜歡吃西紅柿的人,最近不妨多吃一點。營養專家介紹,夏季應該多吃西紅柿,因為番茄富含抗氧化劑番茄紅素,每天攝入15毫克番茄紅素可將曬傷的危險系數下降40%。

  喜歡吃西紅柿的人,最近不妨多吃一點。營養專家介紹,夏季應該多吃西紅柿,因為番茄富含抗氧化劑番茄紅素,每天攝入15毫克番茄紅素可將曬傷的危險系數下降40%。

  西紅柿疙瘩湯

  主料:西紅柿200g、面粉100g、雞蛋2個

  配料:大蒜適量 花生油適量、鹽適量

  做法:1、西紅柿洗凈切成塊;2、 雞蛋打入碗中加入面粉和適量的鹽,攪拌成面疙瘩;3、熱鍋入油炒香蒜丁后加入西紅柿翻炒;4、西紅柿炒出汁后倒入適量的水煮開;5、用筷子把攪拌好的面疙瘩撥入煮開的西紅柿水中,把塊大的疙瘩用筷子夾開成自己認為合適的大小煮開;6、等面疙瘩都浮起在湯表面上就熟了。

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編輯:yuanlee

 
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