讀者劉女士：我患有肝炎，最近聽到有些人談?wù)摮源笏饽茴A(yù)防肝炎甚至對(duì)肝炎有較好的治療作用，請(qǐng)問這到底可信不可信？

　　某醫(yī)院肝病中心主任賈繼東：雖然體外實(shí)驗(yàn)顯示大蒜素對(duì)細(xì)菌、真菌有抑制作用，但確實(shí)沒有令人信服的臨床研究證據(jù)表明多吃大蒜能預(yù)防或治療某種肝臟疾病，此外，有人傳將大蒜作為調(diào)味品進(jìn)食會(huì)對(duì)肝病患者造成危害，也是不對(duì)的，吃大蒜對(duì)肝炎患者沒有太大影響。

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