京華時(shí)報(bào)訊（記者葉洲）氣溫快速走高，西瓜大量上市，成為最受人們歡迎的“天然飲料”。不過，這種看上去老少皆宜的水果，并不是那么簡單。吃的時(shí)候有什么講究？哪些人不能吃？
北京中醫(yī)藥大學(xué)教授杜金行表示，四類人要盡量少吃西瓜。
一是腎功能不全的人。其水分調(diào)節(jié)能力低，對進(jìn)入體內(nèi)過多的水分，不能調(diào)節(jié)及排出體外，就會(huì)出現(xiàn)下肢或全身水腫。二是腸胃虛寒的人。西瓜屬于生冷食品，吃多了容易傷脾胃，導(dǎo)致食欲不佳、消化不良，引起腹脹、腹瀉。三是糖尿病人。西瓜的含糖量在5%左右，糖尿病患者不應(yīng)多食。尤其不要在飯后吃，容易加重胰腺負(fù)擔(dān)。四是高齡老人。人上了年紀(jì)，多數(shù)都有脾胃偏寒、心腎功能差的問題，吃過多西瓜易使脾胃損傷。
氣溫走高，不少人愛吃冰西瓜，覺得它更解渴。但專家表示，西瓜本身就是寒性的，冷藏會(huì)增加它的涼性。如果貪涼吃，會(huì)讓胃腸道等消化器官突然受到刺激，容易出現(xiàn)收縮痙攣，引發(fā)胃痛。特別是對于高血壓、冠心病和動(dòng)脈硬化患者，容易誘發(fā)心腦血管疾病的發(fā)生。所以，從冰箱里拿出的西瓜最好在室溫中放置半小時(shí)后再吃。
此外，飯前飯后也別立即吃西瓜。飯前，不少家庭會(huì)準(zhǔn)備一些水果給大家吃；而去餐館吃飯，也總能在餐后享受到一大盤西瓜，其實(shí)這兩個(gè)時(shí)間點(diǎn)都不是吃西瓜的最佳時(shí)機(jī)。因?yàn)槲鞴现写罅康乃謺?huì)沖淡胃液，飯前或者飯后馬上吃都會(huì)影響食物的消化吸收。
所以，西瓜最好餐后兩小時(shí)再吃，這樣可保證攝入的營養(yǎng)素得以充分吸收。
