讀者曾女士：最近總有人說，大豆含有植物雌激素，三歲內男寶寶不能吃，否則會影響健康。事實真是如此嗎？

    食品與營養信息交流中心專家阮光鋒：2001年，一項對800多人回顧性隊列研究發現，吃大豆配方奶粉長大的嬰兒在性發育和生殖健康方面與其他人并沒有差異。

    我國建議至少母乳喂養至6個月，6個月后適當添加輔食。媽媽們一定要明確，6個月內寶寶的最佳營養來源是母乳，不推薦喝豆漿。最好能堅持母乳喂養，如果實在不行，那也應該是吃配方奶粉，而不是喝豆漿。寶寶6個月以后就要適當添加輔食，這個時候，適當的豆漿、豆腐等易嚼、易消化的豆制品是可以作為輔食給寶寶吃的。

    《中國居民膳食指南》推薦普通成年人每天食用大豆類食品30-50克。對于寶寶來說，這個量應該略微減少。如果要給寶寶吃豆制品，也不要太多，由于生豆漿含有凝集素和胰蛋白酶抑制劑，這兩種物質攝入過多時可能使人惡心、嘔吐、消化不良甚至發生中毒。所以，給寶寶喝豆漿，一定要充分煮熟。豆漿經過充分加熱，可以消除這兩種物質，才能放心飲用。　　　　　　　（夏文）