家有7-24個月的寶寶嗎？我國首次給這個年齡段的孩子制定了《7-24月齡嬰幼兒喂養(yǎng)指南》。這和前不久《0-6個月嬰幼兒喂養(yǎng)指南》形成了姐妹篇。
上周六，中國營養(yǎng)學(xué)會正式發(fā)布了首個中國《7-24月齡嬰幼兒喂養(yǎng)指南》。聯(lián)合國兒童基金會項目官員常素英女士特意強調(diào)，生命早期1000天對人的一生健康至關(guān)重要，這時候要是犯下一些營養(yǎng)錯誤，終生無法彌補。中國營養(yǎng)學(xué)會婦幼營養(yǎng)分會蘇宜香主任委員說，早在35年前國際流行病專家就提出“慢性疾病的胚胎起源假說”，揭示了健康與疾病的發(fā)育起源，將人類健康和疾病的預(yù)防提前到生命的發(fā)生和發(fā)展階段——早期1000天。國家衛(wèi)生計生委疾控局慢病處王莉莉副處長說，很多成年人的慢病是生命早期1000天時埋下的禍根。
中國營養(yǎng)學(xué)會楊月欣理事長說， 7~24月齡嬰幼兒處于1000日機遇窗口期的第三階段，適宜的營養(yǎng)和喂養(yǎng)不僅關(guān)系到嬰幼兒近期的生長發(fā)育，也關(guān)系到其長期的健康。
《7-24月齡嬰幼兒喂養(yǎng)指南》再次重申嬰兒滿6月齡時就應(yīng)添加輔食，這一定與0~6月齡嬰兒喂養(yǎng)指南相銜接，并鼓勵繼續(xù)母乳喂養(yǎng)。同時，強調(diào)嬰兒首選添加富鐵食物的必要性，強調(diào)重視輔食的質(zhì)量以及相應(yīng)的操作方法。
這一“指南”延續(xù)0~6月齡嬰兒喂養(yǎng)指南，繼續(xù)強調(diào)順應(yīng)喂養(yǎng)，強調(diào)嬰幼兒學(xué)習(xí)自主進食的重要性，培養(yǎng)嬰幼兒良好的生活習(xí)慣。同時，這一“指南”還參照已有證據(jù)，對社會上7~24月齡嬰幼兒喂養(yǎng)和營養(yǎng)存在的誤區(qū)進行了說明和解釋。它的發(fā)布將為婦幼保健機構(gòu)、兒科醫(yī)生和這個時期嬰幼兒父母及看護人提供這一關(guān)鍵時期的科學(xué)養(yǎng)護指導(dǎo)和知識，促進嬰幼兒健康生長，為一生的健康奠定基礎(chǔ)。同時，也有助于提高我國人口素質(zhì)，減輕慢性病防治負擔(dān)，從而產(chǎn)生不可估量的社會和經(jīng)濟效益。
除了針對嬰幼兒的喂養(yǎng)指南，中國營養(yǎng)學(xué)會還在積極修訂針對不同年齡段的膳食指南。目前，新版《中國居民膳食指南》的修訂工作整體已經(jīng)基本完成，有望于近期發(fā)布，之后還將陸續(xù)發(fā)布兒童、老年、素食、零食等一系列針對特殊人群的膳食指南。
《7-24月齡嬰幼兒喂養(yǎng)指南》關(guān)鍵條目
《7-24月齡嬰幼兒喂養(yǎng)指南》所稱7-24月齡嬰幼兒是指滿6月齡（出生180天）后至2周歲（滿24月齡內(nèi)）的嬰幼兒。
1.繼續(xù)母乳喂養(yǎng)，滿6月齡起添加輔食
母乳仍可以為滿6月齡（出生180天）后嬰幼兒提供部分能量、優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和鈣等重要營養(yǎng)素，以及各種免疫保護因子等。不能母乳喂養(yǎng)或母乳不足時，需要以配方奶作為母乳補充。嬰兒滿6個月齡后，逐漸引入各種食物，在特殊情況下須在醫(yī)生指導(dǎo)下調(diào)整輔食添加時間。
2.從富鐵泥糊狀食物開始，逐步添加達到食物多樣
首先添加強化鐵的嬰兒米粉、肉泥等富鐵的泥糊狀食物。每次只引入一種新的食物，逐步達到食物多樣化。從泥糊狀食物開始，逐步過渡到固體食物。輔食應(yīng)適量添加植物油。
3.提倡順應(yīng)喂養(yǎng)，鼓勵但不強迫進食
耐心喂養(yǎng)，鼓勵進食，但絕不強迫喂養(yǎng)。鼓勵并協(xié)助嬰幼兒自己進食，培養(yǎng)進餐興趣。進餐時不看電視、玩玩具，每次進餐時間不超過20分鐘。進餐時喂養(yǎng)者與嬰幼兒應(yīng)有充分的交流，不以食物作為獎勵或懲罰。父母應(yīng)保持良好的進食習(xí)慣，成為嬰幼兒的榜樣。
4.輔食不加調(diào)味品，盡量減少糖和鹽的攝入
嬰幼兒輔食應(yīng)單獨制作。保持食物原味，不需要額外加糖、鹽及各種調(diào)味品。1歲以后逐漸嘗試淡口味的家庭膳食。
5.注重飲食衛(wèi)生和進食安全
選擇安全、優(yōu)質(zhì)、新鮮的食材。制作過程始終保持清潔衛(wèi)生，生熟分開。不吃剩飯，妥善保存和處理剩余食物。飯前洗手，進食時應(yīng)有成人看護，并注意進食環(huán)境安全。
6.定期檢測體格指標(biāo)，追求健康生長
體重、身長反映嬰幼兒營養(yǎng)狀況的直觀指標(biāo)。每3個月一次，定期測量身長、體重、頭圍等體格生長指標(biāo)。平穩(wěn)生長是最佳的生長模式。
文/魏世平
