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椎茸

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2006-04-21  瀏覽次數(shù):3042

椎茸和靈芝類似點(diǎn):

椎茸和靈芝都具潛在的抗癌特性。

多項(xiàng)研究顯示,椎茸內(nèi)的蘑菇多糖成份可以刺激免疫系統(tǒng)來對抗病毒感染和腫瘤細(xì)胞。事實(shí)上,蘑菇多糖已被日本人拿來治療癌癥。

一杯份量的熟香菇只含40cal,又不含脂肪和鈉,更是核黃素和煙草酸的極佳來源,大約占每日建議攝取量(RDA)的1/3。

功效

1.椎茸的磨菇多糖成份可增強(qiáng)免疫系統(tǒng),并幫助身體對抗癌細(xì)胞。

2.核黃素幫助身體由食物中釋放能量。

3.煙草酸對碳水化合物的新陳代謝極為重要。根據(jù)研究人員最新的一項(xiàng)研究顯示,血液中的煙草酸含量太低,會促進(jìn)體內(nèi)癌細(xì)胞的生長。

 
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