據《中國日報》報道德國最新研究成果表明：懷孕婦女和哺乳期的媽媽們應當盡量少食、甚至禁食法式炸薯條、薯片或其他含有化學物質丙烯酰胺的食物。 研究人員指出，因為胎兒和新生兒特別容易受到丙烯酰胺---一種可能致癌的化學物的危害，能夠對神經造成損害的丙烯酰胺很容易進入他們幼嫩的大腦，造成威脅。