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腹瀉忌食大蒜

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2006-06-07  瀏覽次數(shù):644
    大蒜是殺蟲、滅菌、解毒、消痛的藥食佳品,有不少人便在腹瀉時(shí)多吃些大蒜,認(rèn)為可以幫助殺菌解毒止瀉。
    其實(shí),在受涼或誤食不潔的食物后,會(huì)引起腹內(nèi)局部粘膜組織炎性浸潤(rùn),腸壁血管的通透性變異,腸腺體分泌亢進(jìn),造成蛋白質(zhì)及水鹽代謝紊亂,使大量體液滲入腸腔并刺激腸壁產(chǎn)生腹瀉。此時(shí),整個(gè)腸腔處于“過飽和”的緊張狀態(tài),如再進(jìn)大蒜這一辛辣之物,腸壁就會(huì)受到刺激,會(huì)促使血管進(jìn)一步充血水腫,使更多的組織液涌入腸內(nèi),結(jié)果只能使患者的腹瀉癥狀更加嚴(yán)重。
 
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