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養生之道:多吃主食防脫發

放大字體  縮小字體 發布日期:2006-06-07  瀏覽次數:3943
如今患脫發癥的人越來越多,而且日趨年輕化,這些"聰明絕頂"的人們常為此大為苦惱。脫發固然與現代快速、緊張的生活和工作節奏,以及激烈的社會競爭所帶來的精神壓力有關,但主食攝入不足也是導致脫發的重要"催化劑"。 歷代養生家一直提倡健康的飲食需要"五谷為充、五果為養",也就是說人體每天必須攝入一定量的主食和水果蔬菜。然而,最近的一份調查表明,現代城市人的主食消費量越來越少,已有不足之勢。這給健康帶來了一定的隱患。主食攝入不足,容易導致氣血虧虛、腎氣不足。 中醫理論認為,腎為先天之本,其華在發。因此頭發的生長與脫落過程反映了腎中精氣的盛衰。腎氣盛的人頭發茂密有光澤,腎氣不足的人頭發易脫落、干枯、變白。頭發的生長與脫落、潤澤與枯槁除了與腎中精氣的盛衰有關外,還與人體氣血的盛衰有著密切的關系。老年人由于體內氣血不足、腎精虧虛,常出現脫發的現象,這是人體生、長、壯、老的客觀規律。所以說,如果年輕人脫發不僅影響整體形象,還可能是體內發生腎虛、血虛的一個信號,而這些問題與主食攝入不足有密切關系。 很多人經常在吃正餐的時候只顧喝酒、吃菜,忘記或故意不吃主食,這很容易因營養不均衡而使腎氣受損。此外,主食吃得少了,吃肉必然增多,研究表明,肉食攝入過多是引起脂溢性脫發的重要"幫兇"。 每個健康成年人每日糧食的攝入量以400克左右為宜,最少不能低于300克。即使在減肥期間也不能不吃主食。此外,適當攝入一些能夠益腎、養血、生發的食物,如芝麻、核桃仁、桂圓肉、大棗等,對防治脫發將會大有裨益。
 
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