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外出多吃大蒜防腹瀉(

放大字體  縮小字體 發布日期:2006-06-16  瀏覽次數:620
 吃大蒜是民間常用于治療腹瀉的偏方和驗方。我國很早就運用大蒜治療痢疾了。據民間傳說,東漢王莽追趕劉秀,劉軍路經盛產大蒜的口孜鎮,官兵多染痢疾,當地瘟疫又盛,軍隊多無斗志。當時劉秀采納一道士建議,食大蒜治之,官兵和群眾不醫而愈。唐代孫思邈 用大蒜治療泄瀉暴痢,明代李時珍則用大蒜治療霍亂和冷痢。古人還主張將大蒜作為旅游時必備的藥物。元代王禎在《農書》中說,將大蒜“攜之旅途,則炎風瘴雨不能加,食之臘毒不能害”。現代醫學研究也證明,大蒜具有廣譜抗菌能力,對葡萄球菌、痢疾桿菌、霍亂弧菌、大腸桿菌、傷寒桿菌、炭疽桿菌、副傷寒桿菌、霉菌等均有殺滅作用,人們稱大蒜為“地里長出的青霉素”。此外,馬齒莧、薺菜和苦菜等均具有防治痢疾的作用。

下面介紹3個治療痢疾的驗方:

  1.將大蒜30克去皮,新鮮馬齒莧60克(干品30克)洗凈切碎,然后煮汁去渣,再加入粳米100克煮粥,早晚溫熱服用,具有清熱止痢作用,適用于急慢性細菌性痢疾和腸炎。

  2.紫皮大蒜50克,將蒜搗碎后浸于100毫升溫開水中兩小時,然后用紗布過濾,加入少許糖即可。每次服20~30毫升,每4~6小時1次,直至癥狀減輕。

  3.川黃連40克,水煎服,每次服20毫升。每4小時1次,直至癥狀減輕。(

 
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